爷爷泡的茶，父亲觥杯错，滋味倒是各有其韵。很多朋友好喝酒也爱饮茶，诗酒茶，趁年华，酒与茶同样在百姓生活中占着举足轻重的地位，却有着不同的意味。
喝酒是入世就俗，品茶是出世脱俗
大概了解喝酒是入世就俗，品茶是出世脱俗，并不是说“俗”是分割点，人活一生，不俗便品不出人间百味，若俗怎可晓得百味之韵。酒茶文化相映成趣，酒并非是生活的毒，茶也绝不是生活的药。
“敬”人当用茶
人间的路少不了人走茶凉这一概的悲戚之词，茶文化基于此话就可俯瞰大貌。昔时诗人与茶的情愫无关于沙场或官场，大多诗篇倾出的都是清淡含蕴的，仅以茶喻己，或隐士不出，或不见红尘。
“真水无香观自在，绿衣浸罢浸红袍，茶烟梧月书声里，竹雨松风古韵”。雅致清欲，好似得道高人，不日就将脱凡不食烟火，其为“敬”。
有时品茶之中徐徐道来“我看座中名利客，能知真味是何人”名利不侧目，权势如云烟，高山流水般的性情，格调清高。爱茶之人喜欢寂静无声，抑或喜欢流水声、古典乐，无不雅韵。与茶盛之地一般，风轻云淡，此刻三千青丝尽断，其为“敬”。
“敬”人总的来说代表的是，清，淡，雅，韵 。无欲无求，慢条斯理，感悟人生。多是成就已然，看淡之人才有心去回味茶的回甘。
“泼”人则饮酒。
喝酒之人，大多豪爽之辈，若是好友来聚，必将珍藏的好酒撕掉封盖，若酒不蒙尘，为何喝酒像是被尘迷了双眼。酒若无尘，怎可看破红尘。杯中酒满，情绪高涨，大口喝酒，大声挥情，其为“泼”。
“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。”茶深了清醒，酒高了亢奋 ，酒是感情升华的溶剂，说不清是世俗还是我俗，万丈红尘三杯酒，酒能发狂，如风啸五岳，其为“泼”。
“泼”人总的来说代表的是，狂，傲，烈，豪。踌躇满志，欲求不满，情绪临界，我命由我不由天。喝酒之人喜欢快节奏，喜欢烈酒入嘴进胃一瞬的畅爽。
酒是滚滚红尘，先干为敬，茶是人生浮沉，有底有韵。你是“敬”人当品茶，你是“泼”人则饮酒。
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