大家好，這裡是匯眾微台州原創專欄走街串巷第18期我是美食編輯七友，Let＇s Go！
寫過那麼多的地方，想寫寫自己的家鄉
穿過18公里路，從椒江到杜橋
去高中時代走過的路瞧瞧
這個小鎮在別人眼裡是個繁華的地方
但這個小鎮也有它厲害的一面
步行街上學生時代的回憶
眼鏡城，杜橋人的驕傲
還有距離杜橋26公里的頭門港跨海大橋
……
一個不太起眼的小鎮，過著城市般的榮華
杜橋步行街的大多數時候，屬於學生。
從杜橋中學，到這裡8分鐘的路程，總是喜歡坐一輛黃包車，優哉遊哉的和同伴討論些什麼，大概是學校裡新來的學弟有多帥。
每個星期天下午在去讀書前，一定要來這兒光顧上一圈。那個時候的零花錢有限 ，只能期盼著有一天把它們全都吃個遍。掰著指頭也數不完的美食，都是年輕味覺的最初啟蒙。
把學生時代的夢想實現
吃穿這條街！
從這頭的水果攤開始走起，心裡暗暗發誓，今天要把這裡吃個遍！
這裡的店沒有具體的店名，或許也沒有固定的攤位。但是你認真去找，都能找到。
◐ 炸土豆 ◑
上面放了許多的料，都能加，只要你吃的下。海帶、黃瓜、豆腐、金針菇，火腿腸、裡脊肉、青菜、綠豆芽……一口氣都說不完呢！
別看一鍋一起炸，炸出來饞的口水都掉下來。
土豆條還是脆脆的比較好吃，加上的肉和蔬菜，超滿足的。剛出鍋的時候千萬別慌，燙的你捨不得吐出來，慢慢的把它們全都吞到肚底。
▶人均：13元
◐ 涼皮 ◑
涼皮一定是為了拯救夏天沒胃口而存在的！好多人天氣熱的時候喜歡來上一份，全身的燥熱都能被撫平了。
一份好的涼皮，必須配上黃瓜絲和花生米。再澆上辣油之後一拌開，那香味忍不住直往嘴裡塞。提示，他們家的辣椒不是很辣，不會吃辣的可以少放一些提味哦！
▶人均：7元
◐ 烤冷麵 ◑
“老闆，來份烤冷麵，就下面那個第四個套餐吧！還有加一份衛龍。”這裡的套餐名字奇特，加的料也是非常有趣。
冷麵不是想象中冷的，是熱乎乎的一層面皮裹上一層蛋，比雞蛋餅的麵皮還要嫩的多。加的金針菇是一大把的，再加上洋蔥和香菜，吃進嘴裡爽到爆！
▶人均：16元
◐ 青草糊 ◑
吃累了，來上一份青草糊解解渴，這是台州人本地的手工小吃。
印象裡小學放學的門口，手裡攥著攢了兩三天的幾個硬幣，買上一杯特別的知足。沒有加薄荷的青草糊，不叫夏天哦！
▶人均：3元
◐ 關東煮串串香 ◑
雖然少了童年聽到的叫賣聲：“豆腐乾，小腸卷……”但是，童年的味道，還是留在那裡。
我所認知的串串香，少不了粉絲和豆瓣醬。先攪拌一下，讓香味均勻的融入到湯中。這個湯不是很燙，油豆腐是原汁原味的香。
▶人均：10元
◐ 臭豆腐 ◑
對於這些另類的“臭美食”，還是需要花上一些勇氣去嘗試它，它的存在和榴蓮的存在一般無二。
大概氣味是人們誘發記憶的一個好線索，這個醬調的很辣，把臭豆腐的味道完全蓋住。可能你所愛的那個“臭”，是一種情懷吧。
▶人均：6-10元
◐ 鐵板魷魚 ◑
鐵板魷魚的手藝看似不復雜，鐵板加熱，新鮮串好的魷魚滋滋啦啦的翻轉，撒佐料撒洋蔥，澆汁，刷油刷醬。
看到“鐵板”兩字，怎能離得開魷魚呢。魷魚很鮮很嫩，三兩口就把它們全部吞入肚裡。
▶人均：10元
◐ 瘦肉丸 ◑
老闆，來碗瘦肉丸！香菜、蔥、辣椒、紫菜、榨菜、芹菜全部都要！
▶人均：6元
◐ 山粉糊 ◑
看著這個大壺子，就很有年代感，老奶奶也是許多年的手藝了。分不清是八寶糊還是山粉糊，只知道先在杯裡放上許多料，芝麻、花生……然後用燙水合著粉攪拌，就神奇的變了一個模樣。
▶人均：6元
◐ 烤麵筋 ◑
烤麵筋是看一眼就走不掉的食物，心動指數100％！咬進嘴巴里彈彈的，很有勁道。撒上辣椒粉的對於不吃辣的來說夠嗆。
▶人均：2元
屬於杜川路的三十年老店
◐ 癩頭冷飲 ◑
還記得讀書時，和同學在這裡打鬧。三五成群的把這一整個小店的位置給佔走，整個店裡全是高中三年的回憶。
35℃的夏天，需要搭配0℃的冷飲才到位。水果都是非常新鮮的，可以每種都選擇一些，只要你喜歡。糖水的甜度也是剛剛好的，很喜歡這樣的冷飲給夏天帶來的降溫。
▶人均：10元
▶地址：杜橋鎮街心公園分店
◐ 癩頭麻餈 ◑
老爺爺的手藝幾十年，當然也是名不虛傳的，無論是翻炒還是把麻餈切碎，可能年輕人都不及他的手勁呢~
量多到看著就像流口水，蝦仁、豆乾、茭白、瘦肉……一樣都不少。像麻餈這種東西一份都夠兩個小姑娘吃了。聽說，他們家的麻餈、冷飲還開了許多家分店，在杜橋也是小有名氣。
▶人均：30元
▶地址：台州市臨海市杜川路132號
七友有話說：步行街一直以來很熱鬧，有許多的少男少女穿著校服在街上穿梭。很多人在人來車往的某一瞬間，抓住了最純真的愛情。
如今故地重遊，心裡一陣感慨。曾經那些牽過手的人，如今早已放下，各自天涯。
杜橋還有這些值得你去了解
屬於杜橋人的驕傲：遠近聞名的眼鏡城
屬於自己的那份記憶，小時候和媽媽一起逛街
琳琅滿目的商鋪，討價還價的聲音彷彿就在耳邊
距離學校最近的龍蝦排擋，到了夜晚人滿為患
一份來自頭門港的海風，請收下
從小就在海邊長大，雖然我們這裡的海沒有別處的藍色，但是我們有純粹的藍天啊，這是一份從小到大的喜歡。
頭門港也在漸漸地努力著，旁邊種植著棕桐樹，別有一番風味。
頭門港的開發，是一份榮耀，希望自己的家鄉越變越好，就像這跨海大橋。
在店鋪櫥窗前找尋當年的影子。
看見盛大的孤獨。
還看見，那笑靨如花又稍縱即逝的青春。
看到那麼美的夕陽，心裡想了許多，每天的夕陽都彷彿談著戀愛，而我們的青春已經在某個不經意間和我們走散。
杜橋，不僅有我的一份回憶，也有它的柔情萬種。
更多精彩查看往期
1折倒計時，被萬人瘋搶的霸王茶！七夕喝了能脫單！
壕！他在臺州空投了100000＋份七夕大禮！2天后，一定要去這裡領取.....
台州ZUI貴的25家餐廳，七夕約會撐場別錯過！
主編丨易 燃
攝像 | 花澤類
閱讀更多 匯眾微台州 的文章
