初秋午后，大雨倾盆，握一杯清茶，坐在林城白鹭湖边的MT Tea玻璃屋。赏她茶艺济济彬彬、听他故事娓娓道来，转动的思绪随着升腾的茶雾，云绕升腾、起起伏伏……
他和她就是今天故事的主人公：被誉为贵州茶叶界的“神雕侠侣”的李亚轶和杜青。
第一章 两次震撼情倾贵州绿茶
2008年11月，受朋友邀约，正供职于广州宝洁公司的李亚轶到北京茶博会参观，原本以为就是一次偶然、平淡的观展，没想到却让自己的心灵受到了前所未有的震撼。
李亚轶
在北京茶博会上，李亚轶亲眼见证，全国绿茶14项金奖，11个金奖花落贵州。同年12月，广州茶博会开幕，在无人邀约的情况下，李亚轶赶往广州，这一次，全国绿茶14项金奖，贵州绿茶全部收入囊中。作为一个贵州人，来自贵州绿茶两次直击心灵的震撼，让李亚轶意识到：这是个千载难逢的商机。
说干就干，2009年1月3日，寓意为“盛世黔茶行天下”的盛黔茶行在贵阳南明河畔的阳明路开业，37平米的盛黔茶行凝聚了李亚轶全部的心血，然而，一切并非想象中那么顺利。
茶行开业后门可罗雀，此时，李亚轶才意识到，光凭一股热情，是做不好茶叶事业的。紧接着，李亚轶深入开展行业调研、战略调整，专卖包装品牌茶变为品牌与散茶兼营……经过5年的悉心经营，盛黔茶行的销售额从第一年的50万到2014年达300余万元。
事业初有成效，但对李亚轶来说，这才是万里长征的第一步。
第二章 两度辞职追逐茶业梦想
2010年，贵州贵茶有限公司筹备成立，李亚轶受邀担任贵州贵茶有限公司第一任常务副总，在职期间，马不停蹄，完成了贵州春秋茶叶公司绿宝石的洽谈合作、久安古茶树和春江花月夜的收购、喜来登贵茶旗舰店的落户等一系列工作。“现在我们看到的花溪久安古茶园美轮美奂，但在当时，比人矮不了多少的荆棘下淤泥过膝，一条腿踩进去，必须手脚并用拔出来，才能放下另一只腿去。”李亚轶回忆道。尽管在贵茶只有短短9个月，但李亚轶回忆起来，却犹如昨日。
2013年，华西希望集团意图在贵州打造一家古茶树茶业公司，李亚轶再次受命，负责该公司的筹建。“记得在习水考察是个冬天，10元钱一张床的乡村旅社，住了两个月，晚上裹上两层被子，开着小太阳，包裹得只露两只鼻孔，鼻头依旧彻夜冰凉。”
经过考察，李亚轶在贵州习水成立仙源红古茶树有限公司，但在公司渐入轨道后，李亚轶再次选择了辞职。
“越入行，越知道自己想要的是什么，两度辞职，因为这些都做不到心中盛世黔茶行天下的理想，所以，毅然选择离开。”李亚轶说。
第三章 两人齐心携手茶旅江湖
与此同时，李亚轶学茶爱茶的努力也深深感染了妻子杜青。
杜青
“茶叶是我们共同的爱好。”为给丈夫提供更多专业知识的支撑，从2009年开始，杜青多年多次赴中茶所学习，并取得了国家二级茶艺技师和国家一级评茶师资质。中茶所首届评茶师资培训班在读，班内诸多非遗传承人和省级、国家级制茶大师。其间，获得第三届全国茶艺职业技能大赛个人银奖、第三届全国茶艺职业技能大赛茶席设计铜奖。“她是我心中的无冕之王，为家，生养两个可爱机灵的千金；为事业，不断的学习、考级，打理着公司，还在全国茶艺职业技能大赛获得如此的成绩，她，是我心中的王者。”李亚轶如是说。
在夫妻俩的的努力下，2016年，位于贵阳多彩贵州城的黔茶锦舍开门迎客，开辟属于自己茶道人生。
李亚轶表示，高山云雾出好茶，贵州为国内唯一低纬度、高海拔、寡日照兼具的区域，近年来,贵州茶产业风生水起，目前已是全国茶叶种植面积最大的省份。然而一直以来，贵州茶楼里的茶水价格让普通老百姓望而却步，创建黔茶锦舍，严格采取“高水温，多投茶，不洗茶，快出汤”贵州冲泡制作的10元一杯(直升杯)茶水分离的贵州茶，通过定量、定温、定时来保证茶汤质量，就是希望改变市民对茶楼的认知，培养他们“每天一杯茶”的好习惯。
今年，作为贵州省绿茶品牌促进会的发起人之一，副秘书长单位，黔茶锦舍正联动煕苑、曦夕茶书院、多彩贵州茶楼等多家茶楼践行“大众品茗十元一杯”，让更多的人走进茶楼茶馆，体验贵州的“干净茶干净人”，体验那一杯通过专业冲泡出来的贵州香茗。
第四章 两两融合开辟黔茶新路
现在，一个以“说酒言茶”为主题的体验中心正在贵阳市高新区联合广场紧锣密鼓的装修中。李亚轶和杜青加入到由20余家茅台经销商共同打造的全国首家占地17000余平米的茅台文化创新体验中心，领衔MT Tea(MT茅台的英文缩写、T茶英文tea的首字母)板块。
“中心将包含餐饮、茅台酒品鉴、黔茶体验等多种元素于一体，可同时容纳300余人，预计10月初开始营业。届时，贵州茅台和贵州茶两两融合所产生‘化学反应’，将跃然眼前。”李亚轶说。
MT Tea团队
不仅如此，今年年底，李亚轶和杜青还将和一群具有贵州情怀的朋友在贵阳箭道街，一同打造针对年轻人MT Tea调配茶，届时，MT Tea的品牌连锁打造将逐渐成型。
“我们一直努力当先驱，但保证自己不当先烈。”李亚轶和杜青笑言。从2008年第一次在北京茶博会接触茶，到现在MT Tea开业在即，时间刚好过去10年，李亚轶和杜青的黔茶之路，还将走得更远。(董瑶)
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