生活有度之廚房韭菜盒子

我希望家庭有溫度

我希望工作有熱度

我希望生活有大度

我希望做人有風度

我希望思想有深度

我希望眼界有高度

我希望愛情有純度

我希望美酒有烈度

我希望對事有態度

我希望人生少彎度

我希望生命有厚度!

1、晚飯想了想做茄盒吧,怕油膩,我決定做韭菜餡的。

首先準備材料如下:

生活有度之廚房韭菜盒子

2、加工下材料,茄子去皮,切成片,每兩片之間不要切斷,韭菜切末。我刀工不錯吧。

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3、把韭菜餡放入油和鹽拌勻,純素餡的。

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4、把餡夾入茄子片中,兩片沾點乾麵粉,這樣容易掛糊。這是我媽媽教給我的。

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5、準備麵糊,攪拌均勻,不要有面疙瘩,可以提前準備好。

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6、夾住開口的地方,兩面掛上麵糊,放入預熱好的放入油的電餅鐺中,用電餅鐺可以減少油膩。

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7、幾分鐘後,翻過來,兩面煎至金黃。

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8、做好了一盤,是不是還不錯?我自己覺得還可以,哈哈。

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9、獻上鄙人吃貨照,孩子們等不急了,先去吃了。

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