芹菜小米、白米粥，大米、小米適量，加入足量的水，大火燒開轉中火煮30分鐘至粥黏稠，加入芹菜末燒開，放入適量的鹽、胡椒粉、芝麻油調味即可。
蝦米粥，大米加入足量的水，熬至黏稠狀，加入蝦米、鹽、胡椒粉，再次燒開，撒上蔥花，淋入芝麻油即可。
青菜粥，與芹菜粥相似，可以根據個人喜好，添加生菜、菠菜、小白菜等。
皮蛋瘦肉粥，瘦肉切細絲，用料酒、生抽、澱粉抓勻醃製一會，皮蛋切丁備用。大米加水，熬至粥濃稠時，加入瘦肉煮3分鐘左右至肉熟，加入皮蛋、鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油調味即可食用。
菠菜豬肝粥，豬肝洗淨切薄片，加入料酒、鹽、澱粉醃製一下；菠菜洗淨在開水裡焯水，撈出切碎。當粥煮至黏稠時，倒入豬肝，大火燒開，再放入菠菜，加鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油即可。
皮蛋白米粥，皮蛋切丁備用。大米加水燒開，煮制粥濃稠時，加入皮蛋，燒開，放適量的鹽、胡椒粉、雞精調味。謝謝您的閱讀，如果您喜歡，敬請關注：家有飯香，與您共享。
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