白菜燉豆腐食材：白菜、豆腐,姜、蒜、香蔥做法1.白菜切段，豆腐切塊。2.豆腐下水焯一下，撈出瀝乾。3.白菜下水焯一下，撈出瀝乾。4.鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香。5.入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒。6.放入白菜翻炒一下,最後調入鹽和雞精，即可。
4、養心暖胃南瓜粥食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。做法1.將南瓜去皮、去瓤切片。2.鍋內放洗淨的小米和大米，加約4碗水開火煮粥。3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。5.40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻。6.小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下
荸薺南瓜小米粥食材：荸薺、南瓜、小米、糯米，電飯煲做法1.把糯米和小米洗淨放入電飯鍋加入適量的清水。2.然後按下煮粥健。3.把荸薺和南瓜去皮切塊。4.煮至米快熟的時候，加入荸薺、南瓜，加蓋繼續煮。5.直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖，即可。
蘿蔔牛腩湯食材：牛腩、白蘿蔔，八角、香葉、桂皮、幹辣椒、紅棗、薑片、花椒做法1.牛腩先用水洗淨，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。2.泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。3.牛肉放入煲裡，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開後小火燉2個小時左右。4.白蘿蔔去皮切塊後，倒進肉湯裡。5.繼續燉40分鐘左右即可。
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