人們總是說減肥減肥，但是真要是真正的做起來對誰說都是一件難事，不過大家在減肥的時候可以從一些小季節做起，比如在平時多吃蘇子葉這樣的食物，這是一種熱量比較低，但是水分和纖維都比較高的食物，所以減肥的人多吃些不會長胖，而且還能瘦身呢。
想要做好這道小菜，大家可要認真學習啦：
1、首先要把蘇子葉清洗乾淨，（蘇子葉最好不要有梗的，如果有要把它用刀切掉）清洗之後最後把它放在盆裡面，並且在裡面倒上一點醋浸泡一會兒。隨後我們把蘇子葉一個一個的進行兩面清洗，注意清洗的時候不要太用力了，因為這樣會把蘇子葉弄破的。
2、洗乾淨之後我們把葉子上面的水分控乾淨，然後拿來個保鮮盒把它們一個個的堆疊在一起放在裡面。
3、之後我們需要把水倒在鍋中（不用太多），在裡面倒入一些醬油，和白醋，如果沒有白醋的話也可以使用家中平時用的醋，隨後倒入糖。
4、然後我們把剛剛調好的料放在鍋中用小火煮個五分鐘左右，然後把它倒在裝有蘇子葉的盒子中，使其完全把葉子浸泡住。
5、倒好醬汁之後，大家可以戴上個一次性的手套，翻看每片葉子是不是都已經沾上了醬汁，如果沒有可以用手把醬汁在上面塗一塗。
6、隨後在我們在葉子上面放上壓上個比較重的物品，如果有石頭是最好的，當然在壓之前要把石頭清洗徹底。這個步驟完成之後我們把它放在冰箱中，大概三天左右就能吃了。
這蘇子葉其實在外面就有賣的，不過如果你正在減肥可以自己動手在家裡做，而且這樣做出來的蘇子葉比外面的還要衛生和好吃。
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