1.果蔬幹
脂肪含量高，咬起來嘎嘣脆，吃起來滿嘴甜的果蔬幹，打著“保留水果、蔬菜原味，鎖住營養成分”的旗號。事實果真如此嗎？果蔬幹有兩種加工方法，即高溫烘乾和真空油炸脫水。不管是哪一種加工方式，果蔬幹中的營養素均會流失。並且真空油炸脫水的果蔬幹，脂肪含量、熱量極高，例如某果蔬幹：100克果蔬幹中含有30克脂肪，比例高達30%。而且100克的熱量為500千卡，這一袋下去，等於吃了一頓飯！
2.果脯、蜜餞
果脯、蜜餞類的食物，一般會額外加入糖、食品添加劑、色素。其甜味甚至會掩蓋水果本來的味道，所以即使用了品質較差的水果，也嘗不出來。在加工中，水果中的維生素C、多酚等幾乎損失殆盡，基本上沒什麼營養了，吃多了反而易引起齲齒、肥胖等。
3.鹽焗堅果
含鹽量高，堅果富含膳食纖維和礦物質，飽腹感強，是很不錯的小零食。但儘量買原味的，別買鹽焗的。焗堅果含大量“隱性鹽”，不利於控制血壓；很多鹽焗堅果，其實都是油炸食品。這樣的堅果，雖然味道香口感好，但並不健康。
4.花式燕麥片
含糖太多，燕麥片本來是很不錯的粗糧，但是現在的商家在裡面摻了太多花樣。比如，把燕麥用楓糖或蜂蜜處理過後，加上堅果、水果乾等組成混合麥片。吃起來香香脆脆的，卻含有不少的脂肪和糖分，熱量很高。建議大家還是選擇純燕麥片，雖然口感差一些，但是好處還是很多的，純燕麥片的包裝上標註的原料只有燕麥。
5.粗糧餅乾
粗糧餅乾，因為有“粗糧”兩個字，大家普遍認為它是高纖維、低糖、低油脂的食物。其實，粗糧口感粗糙，並不好吃，而為了迎合大眾口感，有些粗糧餅乾中加了大量的食用油，讓口感香酥。所以，當你選擇粗糧餅乾時，要留意食物標籤裡的能量、脂肪含量。否則，無意中你就吃下了多餘的脂肪。
6.瓶裝茶飲料
含糖量高，紅茶、綠茶、烏龍茶……它們含有豐富的茶多酚等抗氧化物質，是很受歡迎的傳統健康飲品。但瓶裝茶飲料就是另外一回事兒了。市面上的部分瓶裝茶飲料，含糖量都在4%~10%左右。一瓶500毫升的茶飲料下肚，就能輕鬆喝掉20~50 克糖，一點也不清淡。
以上這些食物打著健康食材的名號，卻多是高糖、高鹽、高油脂，解解饞可以，如果真以為這些食物很健康，大吃特會對身體健康造成不好的影響！
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