在屯留縣城西45公里的地方，雄踞著全縣最高的山峰——盤秀山。盤秀山古稱鹿瀆山。主峰海拔1574米，直插雲天異常峻峭，仰視山頂，大有“連峰去天不盈尺，枯松倒掛依絕壁”之感。
山體岩石盤曲，蜿蜒百餘里。由山底攀藤附巖爬至絕頂“會當凌絕頂一覽眾山小”的感慨油然而生。鳥瞰山容，山態、山情，神秘幽深，儀態萬千盤秀山頂有座玉皇廟，共有三間，全部用巨石砌成，保持著宋代建築的風格，室內還存有壁畫在八泉鄉境內盤秀山之陰朗，
有一懸崖峭壁，高數十丈。峭壁之上有一清澈見底的泉水，泉水從峭壁直瀉而下，飛珠濺玉，大有“飛流直下三幹尺”之勢。
飛瀑之下積水一池，長滿了肥美的河草，河草長達兩丈多，浮出水面，碧草游魚，十分引人。
盤秀山主要景點有八泉飛瀑，玉皇廟，祖師廟等
屯留美食推薦：屯留臘驢肉
盤秀山的名吃中以臘驢肉最為有名，臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉，因製作創始於臘月而得名。它以新鮮驢肉為主要原料，配以各種香料、佐料、做工極為考究。其色澤鮮豔，醇香可口，以其獨特的風味傾倒“美食家”，享譽古今。
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