集成灶，行業裡亦稱作環保灶或集成環保灶，集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。
那麼究竟集成灶和普通廚房到底哪個好呢？下面我們來一起分析一下吧！
一、優點：
1、集成化創新設計
將吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現人們追求綠色環保型高檔廚房電器產品的要求。
傳統廚房電器基於傳統理念，傳統設計，與集成灶在功能組合與創新上無法媲美。
2、超高抽油煙率
集成灶吸油煙率在95%以上，創新運用微空氣動力學原理、把汙染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就連炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔乾淨的廚房環境。
而傳統的廚房設備油煙空間流通距離長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內，變成油煙和熱量,導致廚房牆壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛生工作成了繁瑣的重任,廚房溫度上升,入廚不能成為一種享受。
3、真正實現低噪音
下排風設計取消了置於人體頭部的噪聲源，應用了超低、噪聲技術和靜音風道設計技術，低噪音。
相對來說，傳統廚房油煙機工作處於人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。
3、現代化操控系統
智能控制，將燃氣灶，吸油煙機，消毒櫃等按人們通常使用模式有機結合，微電腦控制操作簡單方便。
而傳統手工操作，油煙機於人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。
4、節省空間資源
環保灶N合為一採用下排式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶廚櫃融於一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現代廚房提供更多空間 。可自由翻蓋的設計也讓消費者有了更多的選擇。
傳統上掛式油煙機設計，佔用了廚房上部空間，為了保護室內環境廚房必須隔離，空間利用率小，現廚房多設計為陽臺式，安裝受到極大限制。
5、健康無汙染
集成環保灶在油煙形成的同時，即被“零距離”吸走，人體根本接觸不到油煙，因此降低了這類疾病的發生。集成環保灶由於油煙不經過面部皮膚，從而不造成傷害。
傳統油煙機油煙擴散嚴重，四處升騰，煙熏火燎，汙染室內空氣，經常接觸會導致面部皮膚髮油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合症”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。
6、安全性能升級
熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，電壓電流超載檢測，定時提醒功能等安全裝置，在使用過程中可起到安全防護作用，安全保障係數提高。
普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一旦燃氣洩漏後果不堪設想。
7、綠色環保
因採用側吸下排技術，吸菸效果在95%以上，做飯無煙氣燻感，就連蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙汙染，具備環保之功效。
傳統廚電在吸油煙等各方面相對於集成灶而言，還有較大的差距，難避免會有廚房的少量油煙汙染存在。
二：缺點
1、與櫥櫃搭配不夠和諧，集成灶的前面板讓櫥櫃的櫃門板色彩不一樣
2、價格高，大品牌更甚
3、消毒櫃、控制電路及開關與灶具離得太近，工作時溫度過高讓電源器件老化速度加快。
4、清洗維修困難，部分品牌集成灶一旦出現質量問題，很難維修，對於清理油煙，部分品牌也極不方便清理
5、本身重量太重，搬運與安裝，難度高
6、浪費能源，部分灶具初看起來節約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量
7、容易濺出湯水
通過以上的分析，相信大家對於到底集成灶有了大概的瞭解，希望能夠幫助大家！
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文章來源：流行裝修風格（chashu321）
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