日前，陝西省教育廳公佈了全省學生營養改善計劃管理工作示範縣（區）、示範學校和優秀工作者名單，白水縣白水小學被評為全省學生營養改善計劃管理工作示範學校。
近年來，白水縣採取多舉措積極推進農村義務教育學生營養改善計劃實施，實現了農村義務教育階段學生學校食堂供餐的全覆蓋。一是健全制度。建立營養改善計劃制度，嚴格落實“六統一”（即統一招標、統一採購、統一配送、統一價格、統一服務、統一結算）管理機制，從源頭、過程上保證了學生營養計劃在陽光下運行。二是科學制定食譜。下發營養改善計劃調查問卷表，廣泛徵求學生、家長意見，制定義務教育學生營養改善計劃食譜，做到品種多樣、葷素搭配、營養均衡，並按季節進行調整，由縣營養配送中心監管。三是確保食品安全。在學校食堂和縣營養配送中心安裝視頻監控系統，對食堂操作全過程進行動態監控，進一步提升食堂操作規範化水平。四是加強宣傳培訓。通過印發《營養改善計劃實施工作告家長書》、電視、書報欄、板報、廣播等多種形式，宣傳學生營養改善計劃有關政策，普及營養知識。組織學校管理人員參加新《食品安全法》及相關法律法規專題培訓，以學習促管理，以管理促提升，不斷提高管理效能。
五是監督到位。聘請80名營養改善計劃實施工作教育監督員，負責對營養改善計劃的食品質量、價格、服務等進行監督。同時，各校設立舉報電話和公示牌，向社會公示，接受社會廣泛監督，保證了營養改善計劃安全、高效、順利實施。分享到:
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