各位小夥伴大家好，今天這篇文章我們要給大家聊到的是一個非常尖銳的話題，那就是當酒精遇上了健身，我們應該如何去抉擇。那麼本次文章我將會非常客觀的告訴大家酒精究竟是什麼，並且他對我們人體的機能會造成什麼樣的影響。
我們心中可能會有這樣一個疑問，就是我們知道所有的食物都是由三大營養元素構成，這個時候如果我們對酒類並不陌生的話，我們可能會發現酒精這個東西並不屬於三大營養元素中的任何一項，那他到底算什麼呢？
酒精可以稱作是第四大營養元素。現在我要向大家解釋，酒精作為第四大營養元素到底跟其他三大元素有什麼不同。第一點的不同則是在熱量數值上的不同，酒精作為第四大元素，它每克含有的熱量值是多少呢？
猜一下，好吧，答案是7大卡，每一克酒精含的熱量高於碳水化合物和蛋白質，僅次於脂肪。第二點的不同，使他們的食物來源的營養價值的不同，說到這一點我們首先需要去區分一個概念，那就是所有食物的組成部分除了常量元素還有微量元素。
常量元素其實就是我們的老朋友，也就是我們剛剛提到的四大營養元素，他們在食物中起到的作用主要是提供能量和熱量，而對於微量元素來說，他們的主要職責是提供養分，我們大概可以這樣理解，他們本身是不攜帶任何熱量的。
微量元素之下主要被分為兩大類，他們分別是維生素還有礦物質，比如說當我們在對比兩個食物的時候，就像蘋果和麵包，可能他們的常量元素都是一樣的。
但是之所以我們的印象中水果要比麵包更加的健康，是因為他們所富含的微量元素也就是維生素和礦物質蘋果的含量要比麵包來得多。
在理解這一點之後我們會發現酒精的來源基本上是0，也就是說所有的酒類所富含的微量元素是極低極低的，正是鑑於這一點，健身圈的人給酒精這類食物起了個外號，叫做空白卡路里。
第三點不同則在於人體代謝方面的不同，我們知道當我們在攝入這4大營養元素之後，我們的目的當然是為了獲得他們之中含的熱量，但是他們各自也都發揮著各自非常有價值的代謝功能。
比如碳水化合物是補充糖分，而蛋白質是為了促進我們 的肌肉的合成，而脂肪主要是為了向我們重要的器官，比如說我們的大腦供能，那麼酒精是什麼呢？答案是隻有能量。這下大家對酒精是否有了進一步的認識呢?
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