金秋十月，秋高氣爽，正是豐收的季節，到處金燦燦的稻穀，看著著實讓人開心。
長這麼大，只割過一次稻穀，還是以失敗告終，當時是暑假還是國慶節，正是農忙的時候，到舅舅家幫忙收割稻穀，割稻穀的鐮刀是鋸齒狀的，看起來很鈍以為不鋒利，割稻穀時用力過猛，結果拉傷了手，從此以後舅舅再也不敢讓我幫忙了。。
這幾年農村變化挺大的，周圍很多村民是用機器收割稻穀了，機器收割效率高，收下來直接從出谷口裝包裡，用車運回家就可以了，方便省事，唯一缺點就是機器收割時稻草都被絞爛了，所以沒有稻草了。
機器收割，稻草都絞碎了
當然還有一部分農民伯伯在用老式打穀機收割稻穀，人工收割是非常辛苦的，首先用鐮刀把稻穀割好，把割下來的稻穀一排排放好，然後放入打穀機中脫粒，一邊踩踏板，一邊翻稻草。打好之後又一排排放好，等稻草曬乾之後再運回家。
別小看了這個稻草，那可是寶貝來的，小時候都拿來墊床底下，又暖和又軟，睡著舒服極了，據說防潮保溫；還能肥田，當柴燒火做飯。
最最重要的是稻草還能拿來做粽子，鹼水粑粑，我們家鄉把稻草燒成灰，然後把灰用筐子裝起來，從上面淋水，過濾下來的就是鹼水了，純天然的鹼水，沒有加任何化學用品，這個鹼水做出來的粑粑和粽子特別好吃，具體做法會在以後的文章中詳細介紹。
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