問起孕媽們的飲食結構時，往往會發現，她們食物中水果的攝入量很多。水果除了當做點心，還被她們當做主食來吃。這，都是水果惹的禍。
也許許多孕媽媽會覺得，水果和含有澱粉的米飯相比，含有更多的纖維素，更有利於瘦身。其實這是一個控制體重的誤區。
除了孕期口味變得特殊嗜酸的準媽媽，想必大多數準媽媽們都愛吃甜而多汁的水果。
這不但是因為水果中含有豐富的維生素、纖維素，讓很多媽媽們覺得對身體和皮膚有好處，還因為水果中也含有豐富的果糖。果糖和葡萄糖都是單糖，果糖的口感比葡萄糖更好，甜度更高，食用後更容易獲得愉悅感和滿足感。
但果糖的“缺點”也很“坑媽”。它無法被人體直接吸收，需要經過腸道，再由肝臟代謝，轉化成葡萄糖、糖原和脂肪等三種形式，被人體利用或儲存在身體中。並且，果糖在體內被吸收和轉化的速度比葡萄糖更快，更容易被轉化成脂肪。
孕媽在食用葡萄糖含量高的食物後，飢餓感會減弱，食慾隨之下降。但甜度又高有很容易被吸收的果糖吃下肚，就算體內的含糖量已經很高了，沒有對應的預警機制產生抑制反饋。很多媽媽一不小心就吃得越過了警戒線，果糖順利轉化成脂肪，讓媽媽們發胖。
如果準媽媽們吃進肚子裡的果糖較少，果糖會轉化成葡萄糖，使肝臟中糖原（人體內用以儲能的大分子多糖）的儲存量增加。當準媽媽捧著甜而多汁的水果大快朵頤，果糖大量攝入的時候，果糖就會合成脂肪，成為大吃水果導致孕期體重控制失敗的元兇。
雖然過量食用比葡萄糖更容易發胖，但並不代表不能吃水果。
除了果糖攝入過多會讓人發胖這一危險因素，水果還有許多優點。水果含有豐富的維生素和抗氧化物質，對孕期媽媽的好處非常多。
按照中國營養學會的推薦，孕期每天水果的食用量是200-400g。這是一天的總量。給大家一個參考，一個普通大小的蘋果，重量大概150g，也就是說一天吃3,4蘋果那麼多的水果就差不多了。
吃的水果含量已經達標，就不需要再另外喝果汁，吃果肉乾、果脯等其他水果加工而成的食物。因為，食用後者，無疑是讓體內再次攝入果糖。並且，果脯、果肉乾等經過加工的果肉製品，不但營養價值流失大，並且含糖量很多，容易讓人發胖。如果用果汁代替水果的話，營養學家建議果汁攝入的含量不要超過200毫升。
也許會有準媽媽會覺得水果榨汁吃更省事？
可我要告訴媽媽們，就算用水果鮮榨的果汁喝下去，媽媽們所獲得的營養也比不上直接吃來得多。水果本身含有豐富的營養物質，這些營養物質不但儲存在果肉中，也儲存在果皮中。特別是果皮中往往含有豐富的膳食纖維、維生素和抗氧化物質，如果榨汁，去掉果皮，媽媽們就沒法吸收這些有益營養了。另外，榨汁後，果肉的營養也會有部分流失。
孕媽們不要因為擔心而不吃水果，如果孕期體重增長控制在合理範圍內，水果可以放心享用。但是對於胖媽媽，最好儘量少吃吧，或者用類水果的蔬菜：西紅柿、黃瓜等代替水果。
附：常見水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。
含糖量在8%—10%之間的水果：梨、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、甜棗等。
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