三伏天最適合吃絲瓜 清火解暑又防燥

7月17日已經進入伏天,三伏天是一年中氣溫最高且潮溼、悶熱的日子,一年一度的冬病夏治正式開始了。民間有諺語“冬練三九,夏練三伏”,很多人認為伏天是鍛鍊身體養生的好時節,那麼伏天如何養生,大家要注意哪幾件事呢?

吃得健康是關鍵

俗話說“夏季暑溼,適宜清補”。從食物的選擇上,宜多吃酸甜食物。夏天酷熱高溫,人們貪涼長時間吹冷空調,過多食用各種冷飲,易讓溼邪侵入人體,使水溼固脾,引起脾胃升降,消化功能產生障礙,出現食慾不振等。因此,夏日去火的食物,上佳選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果。牛奶營養豐富,可以溫脾、補水、滋陰、解熱毒,也是三伏天養生“去火”良品。

建議伏天吃點絲瓜,因為絲瓜還含有人參中所含的成分——皂甙,非常適合伏天食用,解暑防燥。新買來的絲瓜,無論是做清湯,還

是做排骨、雞湯,都能除油解膩,令人胃口大開。天熱的時候,涼拌絲瓜最好。三伏天的炎熱,不僅會導致人的食慾下降,還會減慢人體胃腸的蠕動,再加上煩躁上火,很容易出現便秘情況。這個時候一定要採取一些預防措施,建議多吃一些富含粗纖維的食物,如粗糧、芹菜、紫薯等,還要多吃一些新鮮的時令水果。

身體當心幾件事

腸胃最怕涼。夏天冰淇淋、冷飲、冰凍水果,吃起來那叫個爽!但夏季也是腸道疾病的高發期,專家建議,這個季節少吃太涼的東西,尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為了及時給“腸胃”保暖,吃涼拌食物時,不妨加點姜或芥末,可以暖胃、殺菌。

喝水最怕快。由於氣溫高,身體缺水速度也會加快,很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快,水分會快速進入血液,在腸內被吸收,使血液變稀、血量增加,心臟不好,尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等症狀。因此,每次只喝100亳升~150毫升,身體吸收得更好,也不能貪涼,10℃以上的溫水對身體最好。

頸椎最怕吹。天氣熱自然很多家庭都長時間開著空調,頸椎對著空調吹,周圍的軟組織會產生病變,形成肌肉和皮下組織的慢性炎症,造成頸部持續痙攣、後背痠痛等後果。建議室內空調溫度不要低於25℃,肩背部不要直對著空調,如果溫度不能自行調節,可以在肩上搭個披肩,晚上洗個熱水澡。

眼睛最怕曬。在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。專家提醒,眼睛喜涼怕熱,不注意防曬,很容易提前老化,並引發各類眼疾。如果要在上午10點到下午4點外出,最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘,太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳;夏天細菌繁殖快,儘量少用手揉眼睛;流水洗臉,可減少眼睛疾病。


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