隨著暑假到來，帶上孩子，自駕出遊，尋覓美食，是不少家長的選擇。
不過，當你來到有“世界美食之都”稱號的順德時，怎樣點菜，是不是有點懵逼。順德菜館大多藏於鄉村間，民居里，不少菜式聞所未聞，更談不上怎麼吃了。
今天，同為吃貨的粵聞君，帶大家一起整理下順德十鎮街菜單，讓到廣東順德的朋友，食得滋味，品出順德風情。
大良野雞卷
大良
大良煎蝦餅、大良汙糟雞、大良野雞卷、鳳城魚皮角、秘製檀香骨、縐紗魚卷、鳳城釀節瓜、鳳城四杯雞、大良雙皮奶、大良硼砂、金榜牛乳、炒牛奶、炸牛奶
大良是順德的老城的中心部分，也是“廚出鳳城”的發源地。所以，遊順德不能不來大良，來大良則不能錯過美食。在大良各大酒家，各路主菜順便點基本不會有錯，不過大良野雞卷、鳳城魚皮角推薦要嘗試。更值得一試的大良的小吃，最正宗的雙皮奶，甜到入心，一般人一碗管夠，但味道確實一流，推薦還是冷吃。金榜牛乳則是鹹的，一般人品嚐不來，愛吃者送粥下飯少不了。
均安蒸豬
均安
均安魚餅、均安蒸豬、均安豬雜粥、密口蜆、七彩魚蓉羹、均安燒豬
均安蒸豬因為上央視火了一把，但均安人都說燒豬和魚餅，其實味道更佳（號主也這麼認為），如果你在均安過夜，則別忘了品嚐一下均安的豬雜粥，也是網紅店。
把鯪魚骨肉拆下，保持魚皮不破，這是釀鯪魚的關鍵
勒流
勒流乳香肉、黃連燒鵝、勒流水蛇粥、煎釀鯪魚、煎焗魚嘴、菊花水蛇羹
煎釀鯪魚可以說是順德菜中的功夫菜，一般人做不來，也是體現廚師水平的菜式，有緣遇到不妨一試。勒流水蛇也是一絕，如果對味的朋友，勒流肯定能滿足你。
羊額燒鵝是順德港澳鄉親回鄉必帶的手信之一
倫教
倫教糕、羊額燒鵝、雞洲滑鵝、霞石雞
倫教這幾個菜都有深遠的歷史，特別是羊額燒鵝、雞洲滑鵝可以說是順德本土傳承的味道，羊額燒鵝明清時期已有，絕對不容錯過。儘管勒流的黃連燒鵝也十分有名，而且至今也有80多年曆史，但畢竟少了點沉澱滋味。而倫教糕在廣東地區也十分出名，能吃到這味地道的糕點，包你不虛此行。
彭公鵝味道浸入骨頭
容桂
豬腳姜、彭公鵝、鴿松生菜包、雞仔餅、鹹生菜乾粥
容桂彭公鵝經久不衰的懷舊菜式，以醋香和醬色聞名的鵝肉，味道濃郁，屢獲國際大獎。而雞仔餅雖有名，但從今天的飲食習慣來看，稍顯油膩。
淡水魚生是九江人的摯愛，但確實存在風險，入口需謹慎
龍江
龍江煎堆、龍江米沙肉、家鄉炒蠶蛹、龍蝨、東頭燒肉、順德田鼠脯、集北水蛇粥、兩龍魚生
龍江人吃的比較“地道”，除了煎堆外，什麼蠶蛹、龍蝨、水蛇、魚生統統都能擺上餐桌，只有真正的老饕才敢在龍江舉筷暢飲。
盤龍大鱔
杏壇
烏醋浸扁魚、頂骨大鱔、盤龍大鱔、家鄉魚腸
烏醋浸扁魚要的是軟化扁魚的骨頭，杏壇的菜式把魚的運用發揮到另一個境界。
陳村粉
陳村：
陳村粉、涼拌爽魚皮、陳村花宴
陳村粉也許你吃過，但在陳村的陳村粉確實和其他地方不同，不信你試一下。而陳村也根據當地花卉產業發達的特點，炮製出陳村花宴，色香味俱全。
樂從魚腐
樂從：
樂從魚腐、玉簪田雞腿
樂從魚腐與均安魚餅是對魚肉加工的兩個方向，一個松嫩滑，一個彈緊韌，不過都是一個字：鮮!
北滘
香芋扣肉、蝦仔雲吞麵、百花釀蟹鉗
最後，在北滘，一碗蝦仔雲吞麵就能滿足你要品嚐的順德滋味。雲吞麵貴精不貴多，以前是順德富貴人家“下午茶”（以前人沒這個叫法）的首選，一口面，幾顆雲吞，鹹鮮可口，又不飽肚，贊！
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