隨著人們生活水平的提高，高蛋白、高脂肪、高熱量食品在飲食結構中的比重逐漸增加。動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，雖然都是營養豐富的好東西，吃多了卻會引起尿酸增高。
如果身體中的尿酸過高的話，就會引起痛風或者是結石等等，患上痛風的人四肢關節會變得僵硬疼痛難忍，雖然秋水仙鹼等藥物可以暫時緩解，但是痛風是一種頑固的病症，不容易根治，而且容易復發。下面為大家介紹的幾種食物可以有效的緩解痛風。
一、絲瓜
絲瓜絡是去除身體裡多餘尿酸的一個很好的中藥材。絲瓜絡味甘，性涼具有活血通絡，消除水腫，通經催乳的功效。用絲瓜絡來泡水可以增加尿量，排出體內多餘的尿酸。
現在的季節是盛產絲瓜的季節，一般人都可吃絲瓜，痛風患者可以多吃一點絲瓜，月經不調者、身體疲乏者也適宜多吃絲瓜。
二、蒲公英
蒲公英被稱為“尿床草”，它本身含有豐富的鉀，可以讓體內少量的水分滯留，清潔腎臟，排除毒素，從而使尿酸降低。
蒲公英是一種純天然的利尿藥和幫助消化的食物；蒲公英茶用的是乾燥細碎的葉或根部，富含大量的礦物質及維生素，可增強肝臟功能,降低血清膽固醇。
三、商陸
這種植物應該沒多少聽說過，其實它是一種中草藥。我們多見的也是藥材，商陸質堅硬，難折斷。氣微，味苦微甜而麻舌。含三萜、皂甙甾族化合萜物，生物鹼和硝酸鉀等，可以很好的清熱解毒，利尿消腫，特別適合小便不利，尿少，尿酸高等人群，建議用商陸煮水飲用。
四、西紅柿
西紅柿中含有食物纖維、果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、磷等豐富成分，具有各種不同的功效。其次，它還能潔腸、解熱，改善高血壓以及鉀的作用，西紅柿可以鹼化尿液，溶解更多的尿酸。煮熟的西紅柿才有這效果。
五、櫻桃
櫻桃可以幫助人體降低尿酸水平，並有預防炎症的作用，無論是吃新鮮櫻桃還是喝櫻桃汁都有很多好處，都有助於降低尿酸。
六、茄子
茄子有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種鹼性食品,同時幾乎不含有嘌呤物質,現代研究還發現它有一定的利尿功效,適宜痛風病人經常食用。
七、獼猴桃
果內含有豐富的維生素C，其100克所含的維生素C高達60毫克以上，且含有促進尿酸溶解的鹼性食物。此外，獼猴桃過內含的鉀也可以有效促使尿酸排出體外，並預防和改善痛風。
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