《黃帝內經·素問》:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰。
此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。”
俗語云,“一年之計在於春”, 春天是萬物生長髮育的季節,立春後,時序開始進入春天,注重起居、飲食、運動、情志調養,為一年的健康打好基礎尤為重要。
立春後,吃好3樣,喝好3樣,做好3樣,不求醫,不看病,不吃藥。
吃好三樣
1、羊肉 MUTTON
冬季天寒地凍,必須要攝入一定量的脂肪和蛋白質,才能維持機體正常運轉。立春後,天氣仍然寒冷。羊肉性溫,產熱量多,不僅滋補身體,更能幫你抵禦嚴寒。
一些朋友不喜歡羊肉的羶味,下次再做羊肉時放些許甘草和適量料酒、生薑,便能祛除羶味,又不影響羊肉本身口感,500g羊肉配5g甘草即可,不要放太多噢。
2、紫菜 SEAWEED
紫菜能促進人體分泌甲狀腺素,從而促進氧化,提高機體產熱能力和代謝速度,促進血液循環,有效增強人體禦寒能力。因此冬天多吃含碘的食物,防寒又保暖!
除了紫菜,海帶、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米、動物肝臟、胡蘿蔔等都有較高的含碘量。
3、新鮮果蔬 FRUIT
冬天天氣寒冷,人體維生素代謝加快,因此要提高維生素A和維生素C的攝入量,增強人體耐寒能力,所以冬天不妨多吃些胡蘿蔔、深綠色蔬菜和新鮮水果,提高對寒冷的抵抗力。
喝好三樣
1、雞湯 CHICKEN
雞湯,尤其老母雞燉的湯,是補虛的能手,不僅能提高人體抵抗力,補養身體,還能把感冒病毒拒之門外,有效緩解感冒症狀,但雞湯溫補,有炎症的朋友儘量少喝。
2、魚湯
冬天不僅寒冷更十分乾燥,許多朋友都容易咳嗽,魚湯不僅美味營養還能止咳平喘。
此外,魚湯富含蛋白質,能健脾開胃,提高食慾,還能緩解壓力、排解因壓力大造成的睡眠不足問題,因此工作忙、生活壓力大的朋友冬天多喝點魚湯,年年有餘、身體棒!
3、排骨湯
排骨湯富含磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,最適合春冬之際補鈣,尤其是骨骼易損傷、腿腳不靈便的老年人,冬季喝點排骨湯不僅防寒保暖,還能增強骨骼,延緩身體老化。
此外,煮排骨湯時最好加入冬瓜、海帶或者蓮藕,不僅更滋補,還能清熱、補氣,有效緩解體虛力乏,腰痠腿疼。
做好三樣
1、早睡晚起
冬春交替的季節,生活起居應該“養藏”陽氣,因此一定要適當的早睡,早上也不要起的太早,早睡晚起保證充足的睡眠。
2、通風換氣
天氣寒冷許多朋友都緊閉門窗,導致空氣不流通、滋生細菌,因此最好每天早中晚開窗通風15分鐘,保證室內空氣流通和新鮮,避免疾病感染。
3、適當運動
冬季寒冷,陽氣伏藏,許多人不願意動,血液循環不暢身體便出了問題。因此冬季最好適當地進行體育鍛煉,但一定不要過度,跑步做操微微出汗即可,避免過度運動導致汗多洩氣。
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