在我們農村中養殖，雞、鴨、豬、等家禽都是很正常的，這些也是農民日常生活中的一些農活，也是他們經濟收入的一部分。在農村裡面有的這些生活，在城市裡面是所沒有的，城裡人頂多就是養養寵物狗、鳥等，只是單純的為了充足生活娛樂而已。可在農村就不一樣了，農村人是因為想提高經濟來源才養殖家禽的，而城裡人是因為經濟來源多了，生活水平高才養殖寵物的，本質是不一樣的。來自百紅村的農村小夥方誌敏，就是為了提高經濟來源，提高生活水平而養殖了鴿子，年入幾十萬。
方誌敏是一個地地道道的農村小夥，身上散發著農村氣息，平常也愛幫家裡人餵養家禽等。今年年近30歲的他，在早5-6年前是一名高中生，以優異的成績烤上了大學，但是因為家裡兄弟姐妹多，而且家庭經濟不好，所以作為大哥的他就放棄了上大學的機會。選擇了在家打一些散工，方便照顧家裡，後來他有了要創業的想法，想以養殖行業為主，於是就選擇了養殖鴿子，覺得城裡人生活條件優越，對吃食方面應該是比較講究的，而養殖一些健康的鴿子是非常有前景的。
方誌敏養殖的不是寵物鴿子，而是能食用的鴿子，是大規模的養殖，像搭建養雞場那樣養殖，還要在四周圍拉好鐵絲網，防止它們飛走和受到其他動物的襲擊。鴿肉的蛋白質含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中是最宜人類食用。此外，鴿肉中所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效，一般一隻鴿子能賣近百元。
方誌敏說，白天會放它們出去在規定的空地中活動覓食等，為了能養殖出健康的鴿子肉，一般都是餵養玉米，還有豆類等食物，從來不買外面的飼料餵養，避免鴿子吃到了有生長激素的飼料，影響鴿子肉的肉質，而且對人體有害。方誌敏說，這幾年來一直都是以玉米和豆類餵養的，都是憑良心養殖它，賺的都是良心錢。就在去年方誌敏養殖的一批鴿子，以50元每斤被訂購走了，而鴿子蛋，以30元每斤全都賣光了，一年下來憑著良心養殖，年入幾十萬，賺的都是放心錢。
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