在没有测过灶具之前，一直觉得灶具没什么看头，不就是通个气，点个火，供做饭用嘛。接触灶具多了，测得多了，才发现原来灶具也是很有看头的。今天就来看看这款林内安芯系列灶具JZT-2WLGM吧~

Part1 体验

1、简洁实用的外观

整个灶具面板采用肖特钢化玻璃+铝合金边框，耐高温易清洁，整体看起来简洁大气，科技感十足。

灶眼部分则采用日本原装进口燃烧器，不锈钢钣金制造工艺，耐高温防腐蚀，设计使用寿命高达十年。锅架表面亚光搪瓷六爪设计，使灶具更耐用，锅具放上去更稳，同时又方便清理。

操作开关采用了圆形旋钮设计，同时边缘贴心地设计成了小凹槽，方便旋动，即使手上沾有油污，也能轻松旋动。

2、安全，安心

出去忘关火或者突然有个急事，来不及关火，轻则锅烧漏，屋子熏黑，重则家里起火，危及生命安全，那么一系列地安全功能就显得很有必要了。

防干烧功能

当食物的水分被烧干，锅就处于一种干烧的状态下，当灶头的温度传感器感应到锅具底部温度达到295℃，灶具将自动强制熄火，并通过声音和显示两种方式进行提示。

防油温过高功能

在油炸食物过程中，很容易因为油温过高而产生致癌物，甚至会引起意外的发生。而烹饪过程中这个度又很难把握。有了防油温过高功能，当油温达到危险高温（约350℃）时，灶具将会自动熄火，防止意外发生。

防忘记关火功能

刚打开火，常常因为突然的一个事，就匆匆跑出去，尤其是家里老人或者家里有小孩的家庭，忘记关火更是常事。这不仅是对天然气的浪费，更存在很大的安全隐患。有了防忘记关火功能，当灶具连续燃烧2小时（过程中未检测到达295℃），灶具将自动熄灭。

防意外熄火功能

煮粥扑锅，厨房突然被大风袭击，灶火就这么灭了。而此时如果没有及时关闭阀门，就会造成燃气泄漏，形成严重后果。有了防意外熄火功能，一但发生使用过程中，灶火突然熄灭的情况，灶头部分的测温装置就会检测到温度降低，当达到一定温度时，灶具将自动关闭燃气阀门，有效防止燃气泄漏。

除了能够安心地使用灶具，良好的使用体验也很重要。

快速启动

有些灶具是开启后，按住几秒后，才能持续燃烧。林内这款采用了强吸电磁阀新技术，可以一点即着，几乎实现0s点火。

高达4.2kW的大火力，专为中国家庭设计的爆炒火力，即使在家也能够尝到5星级饭店的爆炒美味。

总的来说，无论是从外观、安全到使用体验感，林内JZT-2WLGM的表现都可圈可点。说了这么多使用体验，它在专业评测下的表现又如何呢？咱们接着来看~

Part2 测试

4、打火时间

打火时间是从开始按下旋钮，到灶眼全部被点燃所用的时间。在前面体验部分已经提到过，这款灶具几乎是一点就着。这就意味着它也有个响应时间，那到底是多少呢？答案是0.53s。一个冷冰冰的数不足以说明，那就用视频来看吧。

视频采用慢动作拍摄，能够很清晰地看出在0.53s时，灶眼正好全部点燃。0.53s到底有多快？看到这句话开始思考的时间，0.53s就已经过去了。

5、噪声

什么？灶具还有噪声？当然了，只不过是炒菜声还有烟机声完全把它盖住了而已。由于左右两侧灶眼的火力不同，因此噪声值也略有差异，测试结果如下：

左侧燃烧器测试结果：

右侧燃烧器测试结果：

由此可见，在使用过程中，灶具的最大噪声仅为48.8dB（A）。这个噪声相当于在室内正常交谈的声音，不会觉得过大，相对于炒菜的声音，完全可以忽略。

6、防干烧保护响应时间

防干烧功能对用火安全相当有帮助。防干烧保护响应时间反映了防干烧功能响应的快慢。如果过于快，则会出现频繁熄火保护的现象，如果过慢，锅底已经烧漏，保护就失去了意义。

经测量，将没有任何食材的锅具放到灶具上，到林内安芯系列灶具的防干烧响应，自动熄火并发出警报，时间约为82s。这个时间点，可以说是很及时了，又不用担心使用过程中频繁出现熄火的现象，可以说是恰如其分。

7、火焰

除了以上这些数据，火焰对灶具的使用也是很重要的，通过观察结果如下。

从火焰上看，整体来说，火焰比较稳定，看起来相对均匀。而且整个视检过程中没有发生熄火、回火、黑烟等情况。

Part3 总结

8、安全灶，放心灶

通过对林内JZT-2WLGM灶具体验和试验两部分的评测，可以看出：简洁的外观，配上防干烧、防油温过高、防忘记关火、防意外熄火一系列的安全功能，让人用起来安心、舒心。几乎0s的快速打火，以及较低的燃烧噪声，也使得用户的体验感很好。总之，这款灶具集合了高颜、高安全、高体验于一身，是一款相当不错的灶具哦~

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