水稻稻瘟病又稱稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟，水稻全生育期可感此病，且苗期、分櫱盛期及抽穗初期感病概率更大，特別對於稻瘟病感病品種影響更為嚴重。稻瘟病發病有利條件是溫度為20-30°、相對溼度90%以上時。根據不同發病部位和發病時期，分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和穀粒瘟。
1.苗瘟
發生於水稻三葉期以前，主要危害稻芽及芽鞘，發病時危害部位為水漬狀斑，若不及時防治稻苗會變褐枯死。
2.葉瘟
三葉期至抽穗期發生於葉片（分櫱期至拔節期更以感染葉瘟），根據不同病斑葉瘟分為：慢性型、急性型、褐點型及白點型。
（1）慢性葉瘟
表現為梭形病斑，病斑由內至外呈現灰白色、褐色及黃色暈圈，病斑兩端之間葉脈為褐色長條。
（2）急性葉瘟
急性葉瘟典型性狀表現為水漬狀暗綠色病斑，病斑形狀通常為近圓形、不規則圓形，且葉片正棉及背面有灰色黴層。
（3）褐點葉瘟
褐點葉瘟褐典型症狀表現為有褐色小斑點，此斑點多發生於稻株下部較老葉片，抗病品種也會發生，因而需警惕提防。
4）白點葉瘟
白點葉瘟病斑表現為白色近圓形小白點，白點葉瘟可轉換為慢性葉瘟或急性葉瘟。
3、節瘟
節瘟常常發於穗下第一及第二節位，典型病斑表現為穗節部位出現褐點，繼而在節上環節擴展，最終會是的穗杆失水並幹縮凹陷，導致穗節極易折斷，節瘟稻株抽穗後出現白穗現象。
4、穗頸瘟
此病斑多發於主穗梗至第一枝梗分枝的穗頸部，表現為褐色或墨綠色水漬狀斑點，環節擴展，後致穗杆失水並幹縮凹陷，穗頸瘟稻株抽穗後出現白穗現象。。
5、穀粒瘟
穀粒瘟發常常發生在穀殼，病斑性狀為橢圓形，呈灰白色，且多伴灰色黴層，穀粒瘟是次年幼苗發生感染的源頭。
6、栽培上注意防止稻瘟病
1）若種植過程中過量或偏施氮肥易受病菌侵染而發病。生產上氮、磷、鉀、有機肥及化肥應該配合施用。
2）田間溼度較高也易誘發稻瘟病，分櫱期田間應該做到夠苗曬田。
3）為防止上年帶病種植造成感染髮病，播種前應將種子進行藥物浸種。
來源 惠農網
策劃 孟繁傑 石巍 韓鐵英
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