米飯是大多數人每天的主食，但是有時候飯做多了，扔掉也怪可惜的。但是每次都做成蛋炒飯吃呢，又容易吃膩，還有沒有什麼其他的省時間又容易做的方法呢？今天就為大家分享一款簡便易做的美味醬油炒飯，不防動動你的雙手，為你朋友和家人做上不一樣的炒飯。
準備材料：黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、米飯、老抽、雞蛋、食用油、雞精、香蔥。首先黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成小丁。
取300克的米飯，加入2湯匙的老抽，將米飯和老抽攪拌均勻。
把一個雞蛋打散到碗裡，攪拌成均勻的蛋液。
鍋中倒入適量植物油，等油熱之後，把雞蛋液倒進去，炒散炒成小小的雞蛋塊，盛出來備用。
鍋中另放油，油熱後，放入之前切好的黃瓜丁、胡蘿蔔丁、火腿腸丁，翻炒一會，直到胡蘿蔔丁變軟。
把用醬油拌好的米飯倒入鍋中，和蔬菜丁一起翻炒均勻。
把之前炒好的雞蛋倒進鍋裡，加入少許雞精，再翻炒一小會兒，出鍋之前撒一些蔥花。美味可口的醬油炒飯就做好啦，醬油的香味會使得這碗飯聞起來非常的吸引人。
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