去巴厘島別跟團了,這樣玩省錢又浪漫

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去看那片蔚藍的大海,任浪花拍打在腳面,浸溼裙角。

穿梭於密林之間,與動物們一起奔跑,將身心完整的交給自然。

抵達山巒的頂端,與喜歡的人一起看風起雲湧,滄海桑田。

走到懸崖邊的教堂,帶著全部的希望,認真感受一場愛的洗禮。

這裡,有壯闊的山,有碧藍的海,有令人心醉的浪漫,也有小清新的唯美。

這是我,這些年來,對於巴厘島全部的念想。

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我終究,還是一個人踏上了前往巴厘島的旅途。

5個小時,輾轉至深夜抵達。只因為那個遠在巴厘島的姑娘,輕輕的說:來吧,帶你看看我愛著的這座島嶼!

我們曾經交換過無數心底的秘密,像所有小女生一樣,想象著關於未來的一切美好。

我們曾經嚮往過無數壯闊的風景,信誓旦旦要踏遍各洲,精彩恣意的過完有限的人生。

我們還來不及陪伴著彼此看世界,已經隨著時光的洪流散落在不同角落,偶爾嬉鬧,像是不曾長大一樣。

如今,你說,我在這裡了。

那麼,我便義無反顧來赴約。

這是我們之間,未完成的誓言。

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那些要看的風景

到情人崖和海神廟去看一場日落,是在心中念想了多年的事情。

還記得,那個不經意的瞬間,看到蔚藍的海面上披灑著金色的光,高聳的斷崖伸入海中,壯闊而唯美,便想著,親自站在那片風景面前,該是多麼的幸運。

當Sherly問我,最想去哪裡時候,毫不猶豫:日落時分的海神廟與情人崖。

兩個景點,算是巴厘島的標誌,幾乎每一個抵達的人,都要去看看,才算是真正抵達過這座島嶼。我,也不要例外。遊人如織,又有什麼關係?我要完成那些內心許給自己的承諾。

第一站,去了海神廟。

與世界各地而來的人們一起穿過高聳華麗的門,便算是真正的開啟了那個在心中多年的夙願。

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海神廟巴厘島最重要的海邊廟宇之一,始建於16世紀。廟宇最特別之處,便是坐落在海邊一塊巨大的岩石上,只在落潮時才與陸地相連。每逢潮漲之時,岩石被海水包圍,整座寺廟與陸地隔絕,矗立在海水之中。海面上驚濤拍岸,水汽氤氳,此刻的海神廟如一座水上樓閣漂浮在海平面上,恍惚間以為誤入仙境。

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我們抵達時,正好是退潮的時候,才得以如此親近這片神奇的土地。沿著礁石一步步前行,腳邊是各種新鮮的海藻,掛著溼漉漉的氣息,海水隨著波浪湧來在腳下的石縫裡流動。這是我第一次,如此毫無畏懼的走向大海,而又心生敬畏。

人類與自然,信仰與自由,於此刻有了心底的震顫。

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沿岸的礁石上,聚滿了各種各種的人們。有與我一般,帶著好奇與敬仰而來,更多的是當地著盛裝的人們,帶著虔誠信仰而來,祈求海神和傳說中的千年海蛇以其神威保佑島上的居民免受海水的肆虐侵害。

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天然的石窟下,排著長隊,那是人們在等待祭師用神泉祈福。據說這一眼泉水已經流淌百年,泉水甘冽清甜,全然不是海水的苦澀。

在泉水前面是可以拜神明的。清洗雙手和麵頰,分別用左右手捧水喝一口,站在一旁的大祭師便會在頭上灑上泉水,並在額頭上粘幾粒生糯米。傳說額頭上粘的糯米粒兩小時不掉下來的話,把糯米放到錢包裡就能發財。

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靜靜的在海邊站了許久,任漲潮的海水浸過腳面,帶著鹹溼的氣息。看見遠方的天邊已經漸漸泛起金色,有些莫名的激動,最美的時刻終於來臨了。

暈黃的金色披灑下來,整個海岸和廟宇都沐浴在金光裡。漲潮的海水愈發的兇猛,一波一波拍打著海岸,激起層層白色的浪花,景色壯觀不已。這是一日時光裡,最美的時刻。

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情人崖,在烏魯瓦圖,巴厘島的最南端,與海神廟剛好是相反的方向。想要貪心的感受兩處絕美風景最好的時刻,便將旅途分成了兩日。

第二日,睡到自然醒,在酒店飽飽的吃了早餐,才是出發。我喜歡這樣慵懶而隨性的旅行,每一日有一件小心願達成,便已經愉快得像個孩子。這樣的旅途,往往更需要志同道合的朋友才能得以真正的盡興。我很慶幸,身邊陪伴的這個姑娘,彼此如此相同。

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去烏魯瓦圖的路上,路過一片海灘。人聲鼎沸,卻幾乎沒有旅行大巴和不同的膚色。當地的人們聚集於此,感受著大自然的恩賜,自在而又舒適。

乾脆在此下了車,暫且忘記那些計劃著的趕路,混跡於當地人之間,度一段週末的閒散時光。

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我歷來喜愛這樣隨心的停歇,往往更容易收穫旅途中意想不到的驚喜,一如此刻這抹令人驚豔的美景。深深淺淺的藍色交織,如打翻的調色板一般,塗抹出了這夢幻般的色彩。

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正好是退潮的時刻,有寬闊的礁盤露出。平日裡令人敬畏的大海,此刻變成了人們歡愉的場所,大人們划艇競賽,孩子們浸在水中嬉戲,就連有些懼怕海水的我,也慢慢沿著腳下堅硬的礁盤走進大海,任溫柔的浪拍打而來。

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不知道在這片海,虛度了多長的時光。不想看時間,只願時光都如此刻一般輕鬆歡愉,長一點兒,再長一點兒。

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那一日,我們是唯一的外國遊客,引得一波一波的孩子們前來圍觀合影。那些略帶羞澀又充滿好奇的孩子,互相推推搡搡選出一個代表,用稚嫩的英語來請求合影。得到應允後,一窩蜂圍繞上來,又笑著跑開。

兩個一紅一綠的姑娘,成了整個海灘上最矚目的明星,竟然有些飄飄然。後來竟然架不住這份別樣的熱情,突出重圍“落荒而逃”了。

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抵達烏魯瓦圖時,已經有金色的光斜斜的射進林蔭。跟隨著人們一起,向著心中的那片風景出發。

景區分為兩個部分,景觀大道的左側是烏魯瓦圖神廟,這是巴厘島上最為莊嚴宏偉的廟宇,坐落在高原邊緣的懸崖絕壁之上,腳下就是波濤洶湧的印度洋。傳說這裡是大祭司尼拉塔朝聖之行的終點,他最終在南海守衛者海神巴魯納的家鄉擺脫了肉身的束縛,入於涅槃。

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所有進入海神廟的人,都會被要求繫上一條黃色的腰帶,以表尊敬。若是穿著短褲或者裙子,還需要繫上紫色的紗籠。

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與人們一樣,在神廟附近生活的還有巴厘島的猴子們。並不懼怕人來人往的遊客,反而氣定神閒,似乎它們才是在這裡自由生長的主人。

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景觀大道的右側,便是心心念的情人崖。順著筆直的階梯而上,轉過茂密的植被,壯麗的山崖便整個鋪展在眼前站。在情人崖上,聽海浪拍打著海岸,看海水蔚藍深邃,感海風迎面撲來,美得如此純粹。

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這是我第一次抵達巴厘島,第一次踏上印度尼西亞這片神奇的土地。眾多的島嶼,茂盛的雨林,豐富的部落,蘊育出了一部瑰麗而獨特的文化書卷。

像所有第一次前來的遊客一樣,擠在不同膚色的人群之間完成了情人崖和海神廟的日落打卡,然後便是準備了整日的時間,要認真看看這個充滿神秘氣息的國度。

Taman nusa努沙公園是一個印尼文化公園,與其他熱門景點相比,算是新景點,卻早早被列入了此行的必到清單之中。與其說它是一座公園,不如說是印尼文化遺產中心。若是你們與我一樣,想要在有限的時間內,快速瞭解印尼各個民族和部落獨特的文化,那麼Taman nusa努沙公園絕對不要錯過。

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公園很大,整整15公頃,用最淳樸的方式,完整的還原了整個印度尼西亞的歷史和民族文化。踏進園區,跟隨著嚮導的步伐,就像是穿越了時空,開啟了一段神奇的探索之旅。從史前的原始生活,到青銅時期的輝煌,再到王國時期的鼎盛,從印尼初始開國時期再到宣佈獨立,最後回到現實感受現代化的印尼。

整個時期當中,最受世界矚目的當屬王國時代的婆羅浮屠寺。這是建築藝術史上偉大的傑作,是一個王朝鼎盛的象徵,也是歷史遺留給我們珍貴的禮物。

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雖說是文化公園,Taman nusa並未像大多數主題公園那樣做成微縮景觀,而是認真的復原了建築本身。擁有60棟不同民族和部落的傳統建築的文化村,更是花盡了心思。所有的建築材料都從印尼各地蒐集而來,按照原貌進行復建。

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其中一些,更是超過百年的古老建築,真正稱得上是文化的遺產。比如,這棟來自西蘇門答臘的Minangkabau,整座木質結構的房屋超過百餘年,所有材質均是從蘇門答臘運至巴厘島,重新建立起來的。

Minangkabau的歡迎儀式也很是特別,兩個身著華麗服飾頭戴金色牛角帽的姑娘,手持盤子,隨歌起舞。言語雖然不通,肢體和笑容便是最好的溝通。

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來自巴布亞的原始部落,也有超過百年的歷史。這樣的場景,曾經在紀錄片上看過無數次,對於曾經那些神秘又令人恐懼的食人族文化,嚮往又心生膽怯。

不知道自己何時才有勇氣真正的踏上印尼的最東端,去探索那些神秘的原始部落。至少此刻,內心得到了小小的滿足——也算是開啟了和巴布亞的第一次接觸。

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在文化村中慢慢行走,彷彿是環遊了印度尼西亞。除了原汁原味的建築之外,還展示了不少來自印尼各地的地方藝術。有的更是伴著音樂跳起了傳統舞蹈,忍不住加入其中,好像自己也融入了其中。

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努沙公園中,還有一項有意思的體驗,那便是可以嘗試不同民族的傳統服飾拍照,留下一份不一樣的紀念。拍照是額外收取費用的,當然,也可以像我們一樣,直接購買39美元(2-12歲兒童29美元)的Java爪哇套餐,就包含印尼文化探索、婆羅浮屠寺和文化村參觀、歌舞表演、手工藝體驗、博物館參觀全套遊覽體驗了,還可免費試穿各種傳統服飾。

如果時間有限或者對於試穿拍照不感興趣,還可以選擇基礎的29美元(2-12歲兒童19美元)的文化套餐。

關於門票和內容,可以提前在網上預訂,也可以現場購買,有中文的宣傳冊,所以完全不用擔心。當然,若是想要觀看特別的Barong表演,則要提前3天預訂哦。

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關於印度尼西亞的印象,很大一部分是茂密的雨林,林間隱藏著數不盡的神奇生物。得知在巴厘島擁有全世界最大最好的印尼鳥類公園,便是迫不及待要去看看那些雨林中的小精靈們。希望運氣好,能夠看到稀有的巴釐椋鳥和奇異的天堂鳥。

巴厘島鳥園Bali Bird Park位於巴杜布蘭到烏布的途中。因為抵達尚早,遊客還不算太多,無需排隊便順利買的門票。鳥園的門票為印尼盾38.5萬/成人(約合人民幣180元),2-12歲的兒童半價。除了現金之外,還可以使用銀聯卡和微信支付哦,很是方便。最重要的是,有中文的地圖和宣傳冊。

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一入園,便遇見樹梢的鸚鵡們夾道歡迎。認真觀察了一番,所有的鳥兒們都沒有拴在樹上,完全是自由生長的模樣。第一眼,便是有了好的印象。

而接下來漫步園中的時光,幾乎每一處都是驚喜。這哪裡是常規的鳥園,分明就是鳥類們的天堂。兩公頃的熱帶雨林,生活著1000多隻250多個不同品種的鳥兒。和孔雀、火烈鳥一起漫步,和鸚鵡、犀鳥親密接觸,偶爾還會與帶著幼鳥散步的非洲冠鶴擦身而過。

沒有鐵籠和柵欄,小動物們和植物一起自然生長,這大概是我見過最幸福的鳥園了吧。

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整個Bali Bird Park巴釐鳥園按照鳥類的分佈分成了7個大區域,除了印尼本土的巴厘島、爪哇島、蘇門答臘島等區域之外,還專門設置了非洲和南美區域,除了看到印尼的鳥類之外,還能與遠在千里之外的大陸上的珍稀鳥兒們親密接觸。

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參觀巴釐鳥園,最有意思的便是能夠與這些小精靈們親密接觸,感受來自大自然造物的神奇。比如餵養友好的鸚鵡和鵜鶘,比如看看訓練有素的飼養員們如何餵養剛出生的小鳥。

這一日,在Bali Bird park 做回了孩子。

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園區內,幾乎全天都有定時的鳥類飛行表演,記得入園時要領取節目表演的時間表,才不會錯過了這些精彩呢。每日上午10點半和下午4點,是巴釐雨林自由飛行鳥類的表演,金剛鸚鵡、鳳頭鸚鵡、犀鳥們會依次出場。而11點半和下午3點,則是兇猛的捕食性鳥類時間,從鷂鷹到貓頭鷹再到獵鷹,飛翔健將們在頭頂翱翔又俯衝下來,很是刺激。

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園中,有一個半開放式的Bali Starling餐廳,綠樹環繞,滿眼都是蔥翠。Bali Starling餐廳提供早午餐和下午茶。若是在中午12點、下午1點半、4點半用餐,還有機會和園中著名的鳥明星——黑棕鳳冠鸚鵡一起玩耍,可謂是一場獨特的用餐體驗。

我們還不餓,又不想錯過這樣獨特的體驗,便是坐下來點了一份下午茶,甜點明快的色彩與園中綠意盎然顯得相得益彰,又更添了幾分雨林的氣息。

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鳥園的不遠處,是Bali Zoo巴厘島動物園。今日的行程,便是全程與動物親密接觸到底。園區內提供雙層的觀光巴士,穿梭在其中,頗有種叢林探險的神秘感。

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巴厘島動物園並不算很大,最有意思的部分應當是和各種大小動物們的互動。

有站在路邊乖乖等待食物的袋鼠。有一湧而上,擠得我們連連後退應接不暇的小鹿。

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也有呆萌可愛,給遊客獻完花環後咧嘴歡笑的小象。

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還有隱藏於半途,從草叢中衝出來的“鱷魚”。

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當然,最酷炫的當屬和獅子共進午餐了。餐廳與百獸之王,不過是一窗之隔。此時此刻,想起那段著名的詩,我坐在窗內看風景,風景裡的獅子在窗外看你。

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餐廳面積不大,大約五六張桌。按照菜單正常點餐就好,並不會額外的收費。只是因為太受歡迎,通常需要提前預定才能有位。當然,也不排除你們的運氣極好,去到的時候剛好有人離開。

點了最具印尼特色的髒鴨餐、牛尾湯和沙叻,滿滿一大桌,吃到心滿意足。不知道此刻窗外的獅子是否已經吃飽,看著我們心情如何?

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喂完獅子,還有剩餘的肉,繼續喂餐廳隔壁的老虎。一日之內,喂完了自然界最兇猛的兩大獸王,也算是刷新了人生的體驗。

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逛完園區,正好到The Sanctoo Villa辦理入住。這一間位於動物園內的別墅酒店,可是十分的搶手,提前了許久才預定到。除了絕佳的風景和SPA之外,在園區內入住,還會有意向不到的驚喜,這也是The Sanctoo Villa如此熱門的原因之一,在這兒先賣一個關子。

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等待check-in時,服務生端來歡迎飲料,給每個人帶上了雞蛋花環,這是屬於巴厘島的歡迎儀式。大部分的熱帶海島,都種有雞蛋花,大多為白色,如巴厘島這般色彩豔麗且香味濃郁的,卻不多見。長長的花環纏繞在頸間,半米開外整個人都散發著芳香。以至於離開數日,一回想起那份獨特的氣息,便是想起了在巴厘島的時光。

從一人高的美人蕉中穿行而過,推開木質的門欄,便是我們今晚停歇的地方。房間,是獨棟的泳池別墅。巴厘島傳統風格的裝修,簡潔沉靜。我歷來喜愛東南亞的裝修格調,大量的實木與白色的帷幔,不會過於奢華,有低調殷實的溫暖感。

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空間很寬大,床正對著泳池,可以推開門便將身體浸入清涼之間。

幾乎,所有的姑娘,都經不住泳池的誘惑。無論是否會水,只需要親近那片清幽的藍色,心情都會明媚起來,小女孩的心性展露出來。

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約定SPA的時間快到了,來不及下水認真感受一番,又捨不得正好的光影,匆匆留下幾張影像,待入夜再來細細感受這私人泳池的靜謐。

拍完照,坐著酒店的buggy前往SPA區。The Sanctoo Villa的SPA位於動物園內的另一端,正好與酒店隔河相望。整個房間是半開放式的,聽著瀑布水聲,便是徹底的放鬆下來,感受這山野間的清風徐來。

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做完SPA,天色微降,出門來已有buggy在等待,徑直朝著園區中心的Gayo餐廳駛去。當天氣漸漸變涼,太陽落山暮色降臨時,住在動物園裡的第一個驚喜,就要正式的拉開帷幕了——和大象一起共進晚餐。

這是巴釐動物園去年底才最新推出的體驗項目,頗受遊客們歡迎,往往一房難求。

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自助晚餐時間為六點半至九點,用餐前可以自由選擇前往園區繼續參觀蘇門答臘虎、貘和瀑布區的夜間動物。但記得在七點半或者八點半的時候要返回餐廳,才能觀賞到精彩的Saman舞蹈和火舞,趁著夜色一起感受印度教中史詩般的神話故事。

被挑選來參加晚餐的大象,都是動物園中的佼佼者,聰明而溫順,可以與大家親密互動。大象身上披著五顏六色的裝飾,那是來自皇室的服飾,也是對於貴賓的最高禮儀。

我們,就這樣看著咫尺之外的大象,邊享受豐富的自助餐,邊欣賞來自蘇門答臘迦族人的傳統舞蹈,大概這是在巴厘島最棒的晚餐了吧。

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而次日清晨,繼續收到了入住的第二份驚喜——泳池裡的漂浮早餐。我住過數十個國家數百間酒店,這樣迎著晨曦的陽光,浮在水中開啟一日的味蕾,卻是頭一次。

最豐富的晚餐與最浪漫的早餐,居然住在巴釐動物園裡,實現了。

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那些停不下來的心動

我在數次路過工藝品店和紀念品小攤時,都忍不住要停下來踟躕一番。這麼多年,習慣了每一次旅行,都會帶回幾樣當地的物件,家裡也漸漸的聚集了來自世界各地的小物件,這是送給自己的禮物。每一件禮物,都是心水,蘊藏著那片土地的故事。

巴厘島的工藝品實在太多,木雕,石刻,織布,草編......每一樣難以取捨。每次如此糾結的時候,Sherly都會及時將我拉走,故作神秘的說,現在安心享受巴厘島的每一刻時光,最後一日帶你去大購物,保準所有想要的東西都能一網打盡。

將信將疑,依舊聽話。享受當下如此重要,更何況我還有一個對巴厘島如此熟悉的好閨蜜呢,

離別前的最後一日,便是去了Joger。我本以為只是一間旅遊紀念品商店,正準備開始挑選各種看入眼的物品和買給家人朋友們的小禮物時,Sherly又一次阻止了我,拉著我徑直穿過後堂,上了二樓。

原來,真正的乾坤藏在背後,關於Joger,才是真正的拉開序幕,剛才一樓的那些旅遊紀念品,不過是冰山一角。

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二樓很大,整層分為不同的區域,堆滿了琳琅滿目的貨品,從衣服鞋子揹包,到眼鏡帽子手錶,再到各種民族服飾工藝品和兒童玩具,真是因有盡有,應了Sherly之前對我的承諾。

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所有商品之中,最受歡迎也是最暢銷的,是各類原創的T-shirt。不同顏色和款式,按照尺碼大小分好,任顧客們自行挑選試穿。大多數都帶有印尼當地特色的設計,有的是傳統的圖案,有的是風景地圖,更多的是用印尼語寫的極具Joger特色的標語。除了款式之外,關鍵是價格十分的便宜,隨意挑選一大筐都不會覺得心疼。

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各種腦洞大開,風趣幽默又酷炫簡潔的標語,是Joger的特色。除了印在衣服上之外,整個店鋪也都佈滿了創意的標語。不同的裝飾風格,不變的是老闆幽默的心。

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據說,Joger便是創始人的名字。創立幾十年來,一直不斷推出吸引人的語言文化,在不同年齡層次的人當中頗受歡迎。老闆本身也成了當地人心目中的網紅,只要出現在店中,便是不斷有人要求合照留意。我們自然也是不能免俗,難得有機會和當地名人合影吶。

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除了紀念品和日常服飾用品之外,有很大的區域留作了精品區,專門陳列印尼當地的民族特色服飾和工藝品,除了巴厘島,就連印尼其他地區的特色也都一齊收羅了過來。精品區的特色商品,從幾十到幾千不等,完全取決於工藝的複雜性和材質的珍貴性。大部分採用傳統的工藝製成,保留了鮮明的特色,價格卻是公道的,延續了Joger一貫物廉價美超級性價比的宗旨。

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這也是整個Joger,我最喜歡的一片區域,嘗試了各種不同的風格,挑選了不少心儀的物品。我心目中的巴厘島,終於可以心滿意足的帶回家了。

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離開Joger後,突然想起來答應媽媽若是有空,要幫她看看珍珠飾品。要知道,印度尼西亞可是南洋珠的原產地,無論是品質和價格都會比國內有優勢太多。

聽到想要去看珠寶,Sherly便直呼我的運氣太好,要帶我去見見剛好從雅加達回來的Susie阿姨。這位在北京生活了數十年,與無數政要貴客打過交道的阿姨,可是難得遇見。而我,更是迫不及待想要出發,去聽一聽那些快要消散在時間洪流中的故事。

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Empress Jewellery 皇后珠寶,位於庫塔地區的Jln Dewi Sri No 777, Ambian Base Kuta Bali。按照導航前往,一棟白色的小樓立在路邊,並不似概念中的那般金碧輝煌,低調雅緻,反倒叫人放下心來。

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店內的員工,會說簡單的中文,得知我們來自中國,並想有機會拜訪Susie阿姨,便是笑著讓我們稍等,到樓上去請示了。我們則是隨意看著喜歡的款式,驚歎於每一粒寶石在精巧設計下折射出來的光芒。

一會功夫,聽到身後有慈祥的聲音笑著迎來,迴轉身去,便是見到了傳說中的Susie阿姨。笑容和藹,氣質優雅,七十多歲的年紀,髮型與妝容依舊一絲不苟。

這位與珠寶打了一輩子交道的老人,絲毫感覺不出商賈的氣息,若不是高貴的裝扮,更像是親切的鄰家阿姨,淡淡的與我們講述著那些沉澱在歲月中的故事。

有幸看到了一批珍貴的老照片,各國第一夫人們都很美,被第一外交官傅瑩年輕時驚豔到了,知性而優雅。

強大幹練,卻又溫柔如水,最好的女子當是如此。

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聊得甚歡,聽故事入了迷,差點忘記要給媽媽買珠寶的正事。Susie阿姨說,正巧從雅加達帶來的一批名貴珠寶,緣分至此,便讓我們試戴一番。

正好換上Joger買的印尼傳統服飾Batik,才是配得上這些有緣相見的珠寶,那一刻,我們都是高貴優雅的女子,值得上最好的相待。

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Empress Jewellery皇后珠寶主營比利時鑽石、斯里蘭卡藍寶石、哥倫比亞祖母綠、緬甸紅寶石和印尼的南洋珍珠。

大部分的設計來自香港和意大利,緊隨時尚前沿,幾乎每一件都是珍品,價格自然不菲,大約500美金起價,主要是中國和印尼的一些精英人士購買。

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而我們在試戴了一批珠寶過足了癮之後,請Susie阿姨推薦了幾款適合贈送家人的珍珠項鍊。為媽媽挑選了帶香檳色光澤的項鍊,帶著成熟優雅的氣息,送了自己一條淡灰色的,帶著淡藍色的海水氣息。

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那些不容錯過的美食

我在巴厘島機場落地的時候,已是深夜。與Sherly碰面後,開啟姑娘們久別重逢的話匣。一個多小時車程,我們說了許多許多的話,印象最深的,非WAHAHA的豬排莫屬。

這個深諳印尼美食,對於美食頗有研究的姑娘,將近凌晨一點的深夜,不止一次對著我說,無比懷念WAHAHA的豬排,一定要一起去吃一次。

連夜飛行,輾轉轉機的我,早已是飢腸轆轆。對於那塊叫人念念不忘的豬排,有了莫名的嚮往和期待。

去巴厘島別跟團了,這樣玩省錢又浪漫

WAHAHA在巴厘島有三間店,分別位於seminyak賽米亞克、jimbaran金巴蘭、pecatu培卡地區。每一間的地理位置都極佳,遠遠便能望見紅色的大字立在路邊。餐廳早已擠滿了慕名而來的食客,不愧是巴厘島必吃的網紅餐廳。

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印尼,穆斯林眾多,連續多日牛肉、雞肉和魚肉之後,能夠放開肚皮飽餐一頓豬肉大餐,簡直是太幸福的事情。雖然作為網紅餐廳,價格卻是一點都不“紅”。肋骨、豬肘、檸檬草豬排,三道招牌菜的價格都是100元不到,不過是國內二分之一的價格。

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烤豬肋骨,每個食客必點的招牌菜。豬肉軟糯入味,卻又極好的保留了肉質的鮮嫩和多汁,再加上巴厘島特色香料的醃製和獨家秘方的醬汁,果然好吃。第一塊入口的瞬間,便是明白了為何Sherly如此念念不忘。吃完一份後,又再來了一份,減肥這件事吃飽了再說。

除了招牌肋骨之外,餐廳新推出的烤豬肘也值得一試。

我對於烤豬肘,是情有獨鍾的。在德國和捷克溜達的日子裡,幾乎每週都要約上三兩好友吃上一隻,算得上烤豬肘的忠實粉絲。有念想,自然有些要求,WAHAHA的這一道並未叫人失望。香脆帶有韌性的外皮,包裹著鮮嫩柔軟的肉質,現切開來,便是香氣四溢。

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除了食物之外,環境更是驚喜,隨意拍都是小清新範兒,正好符合兩個姑娘的心意。點完餐,等待的間隙,乾脆跑到院子裡拍照。那一刻突然覺得,有人一起分享食物的美好,是一間多麼幸福的小事兒。

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甜點上來的時候,我們更是索性將餐桌換到了戶外。沐浴在陽光裡,感受舌尖上綻放的甜蜜。

有人曾說,無論多飽,都會有一個位置留給甜點,女孩子尤甚。熱衷於各式甜點的我,對於大快朵頤之後細細品嚐一份點心帶來的深切滿足感,深信不疑。一個人一份招牌甜點,濃郁的芬香混合著水果的清新,每一口,都是巴厘島的盛夏。

那一瞬間,突然明白了WAHAHA的含義,“come hungry, leave happy”。最簡單快樂的方式,享受食物帶來的美好,一日三餐都“哇哈哈”開懷大笑,生活不就是最幸福的模樣。

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中國人,無論在世界上哪個角落生活,永遠都有一顆中國心,帶著一顆中國胃。此話不假,尤其在國外一小段時間之後,眼睛和身體還在向著遠方探索,關於味蕾的記憶已經開始隱隱作祟。想吃中餐了。

把心裡的想法一說,兩個姑娘一拍即合。便是找了當地的華人打聽,直奔Happy Chappy Chinese快樂中餐館而去。

轉過街角,遠遠就望見紅色的四合院,若不是司機用英文提示到站下車,恍惚間以為回到了北京。

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整間餐廳,以紅黑色為主,幾乎所有的元素,都帶著濃郁的中式古典風情。不少陳設的物件,都是從當地華人手中和國內搜尋而來,真正的原汁原味。

在巴厘島,擁有這樣一間高檔豪華的中餐廳,我對於背後的故事有些好奇。點餐的時候,問服務生。小哥一臉驕傲的回答。原來餐廳的老闆是兩位巴厘島人和一位新加坡人,只因為對於中餐的情有獨鍾,便是費勁了心思,打造出這間巴厘島最好的中餐廳。

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Happy Chappy Chinese主打粵菜,因為獨特的環境,精緻的菜品和適中的價格,頗受當地人和遊客的歡迎。時至中午,周邊的餐桌陸陸續續坐滿,除了與我們一樣懷念中餐味道的華人面孔之外,還有不少當地人和歐美遊客。不同膚色的人們,因為食物慕名前來,竟然有些小小的驕傲,中國的餐飲文化本是一部絢麗的瑰寶。

點了一桌愛吃的菜,幾乎都是最具特色的中式菜餚。北京烤鴨,宮保雞丁,椒鹽龍利魚,口袋豆腐,蟹肉玉米羹,港式炒飯,還有最愛的港式點心,品相和口感完全不輸在廣州和香港大酒樓吃到的。尤其要隆重推薦北京烤鴨,鴨皮片得薄脆,沒有油膩感,荷葉餅薄而柔然有韌性,似乎比在北京吃到的一些還要令人滿意。價格卻是不貴的,單品35至150元,不過家常菜的價格。

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餐廳的另一端,是酒吧。越過酒吧的門欄,就像是穿越了時空,進入了另外的世界。剛剛還在斯文的品嚐著中式料理,此刻便是釋放出小資的情調,藉著燈光和音樂,小酌一番。

一頭傳統古典,一頭現代奔放,於不同的角色和身份之間遊刃有餘,這大概便是文化碰撞本身帶來最有意思的地方。

酒吧的名字很酷,The Dragon’s Den bar 龍穴酒吧,充滿神秘氣息。好像是深入在印尼的深紅色灌木叢林中,探尋那個未知的世界。

幾杯雞尾酒下肚,微醺。酒精開始慢慢在血液裡發酵,那些平日裡的堅強和壁壘,都被慢慢融化。我們慢慢的說著話,那些關於過往的陳年舊事,細細簌簌的鋪展開來,探索彼此,也是自己的內心。

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另一間要推薦的餐廳,是連續住了多日的The kana kuta hotel卡納庫塔酒店。酒店位於庫塔地區的核心位置,距離免稅店和商超都很近,交通十分方便。

我尤其喜歡進入酒店的一段竹林隧道。車從繁華的街市拐進,在綠色的光影間行駛,彷彿便是脫離了喧囂的城市,駛向一片寧靜的世界。這樣的場景,以前似乎只在電影中見過,不曾想就這樣在The kana kuta hotel不期而遇。

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餐廳在竹林隧道的左邊,若不留意,很可能不會發現入口。進入其間,又是另一番天地。

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強烈推薦餐廳的特色套餐,琳琅滿目一大桌,十八款印尼美食一網打盡,對於在地美食愛好者的我們來說,簡直大快朵頤。據說整個巴厘島僅此一家哦!在有限的時間內,儘可能多的品嚐當地的特色美食,那就非這裡莫屬了。

做為酒店的餐廳,環境和菜品自然是好的。價格卻並不會如想象中的昂貴,我們這樣的一個大套餐,人均不到100塊人民幣,吃到扶牆而出。尤其喜歡特製的甜點,傳統藍莓鬆餅上加了芝士,不會太甜膩,又多了層味蕾的豐富。

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The kana kuta hotel卡納庫塔酒店本身也是性價比極高,客房乾淨整潔,房價從350元人民幣起,頗受旅行者們的歡迎,難怪可以在庫塔地區200多家酒店中排到第4位。交通也較為便利,乘坐機場交通在Gusti Ngurah Rai Denpasar Bali下車即可,或是直接搭乘的士、聯繫酒店安排接送都可以。

我們抵達時已是下午,大堂依舊熙熙攘攘。退房和抵達的遊客絡繹不絕,正好坐下來等待,喝一杯冰沁的飲料。

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選擇入住的是帶有露臺的客房,正對著泳池。每一日醒來拉開窗簾,便在第一時間感受到巴厘島的清涼夏日。我不會游泳,坐在陽臺上享受每一個清晨和傍晚的寧靜,已是心滿意足。而Sherly則是喜愛運動,一早一晚游上一圈,永遠充滿活力的模樣。

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早餐廳就在泳池邊上,半開放式的結構,對著一池碧水。池邊的位置,總是被人佔滿,每一次都是心癢癢的坐在旁邊。享受著美食,眼中滿是碧藍,該是多麼幸福的清晨!

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雖然房價不高,但是所有的房型都包含了豐富的早餐。除了常規的西式麵包、沙拉之外,還可以品嚐到巴厘島當地特色的黃姜飯和麵條。每日早餐都吃到太飽,正好省去了一頓午飯的費用。

當然,別以為那樣可以減肥,因為姑娘們的下午,往往是被冰淇淋和甜點填滿了。

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退房離開時,依依不捨的沿著竹林隧道往前走,走到盡頭迴轉身來,才發現原來與餐廳入口相連處,有一間小小的糕點屋。面積雖然不大,卻是佈置的很溫馨。店內售賣的都是一些酒店自己烘焙的小點心,頗具當地特色,也方便帶走。嚐了幾款喜歡的味道,正好買上一批帶回家,這是能夠帶回家的巴厘島味道。

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到了巴厘島,必須要做SPA,才算是圓滿。作為SPA的重度熱愛者,幾乎每一次旅行,都會給自己留出一段空餘時光,將身心交給精油的芳香,真正享受身體和心靈的放鬆。巴厘島SPA,通常是選擇最多次的。而此刻,真正抵達這片土地,怎麼能夠錯過?

巴厘島的SPA很多,奢華的酒店SPA,專業的SPA館,也有路邊的按摩攤位,價位也從人民幣幾十到幾千不等。

充滿自然氣息的環境,專業的按摩手法,適中的價格,便利的交通。商量好要選擇性價比高的專業SPA館後,便鎖定了Theta SPA。

Theta SPA位於市中心五星度假酒店Bintang Bali Resort內,順著花園一直走到海邊,便看到了隱於綠蔭中的SPA館。面朝大海,鬧中取靜,一切剛剛好。

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入內,落座。清涼的歡迎飲料下肚,整個白日裡烈日下奔走的熱氣,便是拂去了大半。

接待廳正對著大海,我們剛好在日落時分抵達。陽光不再強烈,金色的光溫和的披灑進來。時光靜靜的流淌,這一段精心的旅程還未正式開啟,已經足夠叫人平靜。菜單有中文版本,完全不必要為了不認識的各種植物香氛而傷腦筋啦。

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我們的房間,在二樓,正對著整片大海。換好巴提克的紗籠,夕陽金色的餘暉又更加濃郁了一些。這是我第一次,面對著大海和夕陽做SPA。大自然總是如此神奇,帶著感召的力量,那一刻彷彿忘記了自我,真正融入這片天地之間了。

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這樣的光陰,很是難得。我們都沒有說話,用自己的方式感受著這份美好。按摩師也都耐心的等待著,一同分享此刻。

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選擇了最經典的套餐Goodbye Bali,便是將自己交給了這片自然。兩個多小時,身體放鬆按摩+全身磨砂護理+花瓣泡浴,面朝大海,盡享奢華,不過450元人民幣。最特別的是全身塗滿特製的按摩膏後,將身體用巨大的芭蕉葉包裹起來,肌膚第一次如此貼近於自然,Theta SPA的全部產品均取自天然,迷迷糊糊間以為置身於熱帶雨林。

等待身體吸收按摩膏的同時,按摩師已經在陽臺上放好了玫瑰浴,褪去身體上的芭蕉葉,又將自己浸入了玫瑰的芬香之中,彷彿是走出了雨林進入了一片花海。SPA開始前點好的鮮榨果汁,也已放好的泡池邊上。此刻窗外的天色已黑,看不清前方的風景,只有海浪夾雜著樹梢的風聲,一波一波的打在心間。

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行程TIPS

A.簽證

印尼一直是中國遊客的熱門目的地,尤其是陽光明媚的巴厘島。2015年6月10日,印度尼西亞正式對中國等30個國家的遊客實施免簽證政策,中國大陸游客無須簽證即可停留不超過30天。

B.氣候

巴厘島氣候屬於熱帶海島型氣候,氣候常年炎熱,全年平均溫度約28℃,每年的10月到次年3月為雨季,其它時間為旱季。雨季建議不要出行,雨季後的4月是巴厘島最熱的季節,也建議儘量避開。5月到9月因為澳大利亞冷空氣北上,這段時間是巴厘島全年最涼爽的時間,便成為了前往巴厘島旅遊的最佳季節。但這個時段內,住宿、機票都比較緊張,要儘量預定哦。

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C.貨幣

巴厘島大多用印尼盾和美金,購買土特產的地方人民幣一般也通用。1美元可兌換12000Rp,1人民幣可兌換2000Rp。印尼盾數字較大,通常也數萬數十萬標價,最簡單的轉換方法,就是將後面三個0去掉,前面的數字除以2,就是人民幣的價格了。

巴厘島當地的物價不高,特產豐富,以木雕、純手工蠟染布、咖啡、椰子幹、腰果和香料最為著名。商場一般明碼標價,但小商販標價隨意,會熱情邀請你還價。一般還價從一折起,二折成交較多。

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D.交通

巴厘島設有國際機場,是遊客進入的主要港口。島內沒有鐵路設施,大部分的交通方式為汽車。與其他去過的海島相比,巴厘島實在太大,很多景點較為分散,大部分的交通需要1小時及以上的時間。島內道路很窄,彎道多,不建議租車自駕,最好選擇當地旅行社提供包車服務。

我們這次全程選擇了OBI TOURS 巴釐國際旅行社的租車和嚮導服務。司機大叔每次都會比約定的時間提前抵達,笑眯眯在門口守候,車上永遠乾淨整潔,備滿了新鮮礦泉水。每一日的行程結束回到酒店,也會認真的檢查大家在車上的物品,拯救了無數次遺忘症邋遢症的我們。

莫要小看淳樸的大叔,幾十年的從業經驗,對於巴厘島的各個景點和交通都瞭如指掌,還能直接用中文和日文交流呢。最後一日離別時,凌晨一點的航班。包車服務在20點多回到酒店便已結束,大叔堅持在酒店等了兩個多小時將我們送至機場,說那麼晚兩個小姑娘自己打車他不放心。這是來自異國他鄉,最溫暖的陽光,勝卻一切良辰美景。

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