有 情 感 有 情 調 有 情 況
今天的江都，迎來了大暑
“小暑不算熱，大暑正伏天”
颱風過後的江都
進入了一年中最熱的階段
江都大暑有哪些習俗呢？
你還記得舊時江都有哪些消暑老物件嗎？
“曬伏”、“吃童子雞”
江都有哪些大暑習俗？
01 蒸小公雞
“入暑三伏，一伏一對童子雞。”入伏以後，江都民間有一傳統進補方法，就是吃童子雞。童子雞是指還不會打鳴，生長剛成熟但未配育過的小公雞；或飼養育在三個月內體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。
02 吃餃子
伏天是一年中最難熬的日子，人的食慾會下降，吃不下東西，而餃子在中國人的傳統習俗裡是開胃解饞的食物，所以江都人喜歡在伏天吃餃子，為的是能夠平安度夏。
03 “曬伏”
進入伏天，江都人家無不抓緊機會，利用強烈的日照，曝曬全家老小的棉衣、被褥和換季衣服，俗稱為“曬伏”，又稱為“曬福”。
過去，是凡士庶人家也要曝曬衣冠帶履之類，同時還將容易被蟲蛀咬的書籍、字畫等都攤開來曝曬，以殺滅蠹蟲，以防止黴爛。
過去還有說法，就是曬的衣裳要在太陽落山前收回來，把熱氣散盡後收回摺疊整齊了放好，還要塞進樟腦丸防黴防蛀，否則還會幹黴。
04 貼三伏貼
舊時沒有空調
江都人怎麼過夏天？
| “冰鎮”西瓜 |
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在上個世紀70年代冰箱還沒有普及，想喝冰啤，吃冰西瓜可沒那麼容易，有些人家會把西瓜懸吊在井水裡“冰鎮”。
也有的會用吊桶打些井水上來，“冰鎮”一些其他水果，甚至用井水泡腳，當冰涼涼的西瓜送入口中，雙腳放入井水中，相信每個人都會愛上江都的夏天。
| 江都的扇 |
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不少人直到現在還在使用蒲扇，蒲扇又叫蒲葵扇，由蒲葵的葉、柄製成，質輕價廉，即使扇面已經破敗，修修補補之後，照樣好用。
在沒有電扇空調的夏天，尋常人家的夏天總離不開蒲扇。到了傍晚洗完澡，大人小孩一起排排坐，手裡拿著蒲扇，邊扇邊打打蚊子，聊聊天還挺愜意。
| 涼枕涼蓆 |
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過去江都一到夏天，大家都會撤去被褥和棉花枕頭，換上涼枕和涼蓆，老式的竹枕用井水擦過後，枕著別提多涼爽了！
| 綠豆粥 |
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每到入伏前後，江都人早已準備好解暑的常備食物，以備不時之需。綠豆湯、綠豆粥、紅豆粥、百合薏仁粥等一些常見的湯湯水水，都是江都必備的！
| 一盆冷水 |
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過去，一盆冷水的作用太強大了！每到太陽落山後，人們就會拿來一盆冷水，澆在地面上消除熱氣，然後搬來凳子、木板準備晚上納涼。有的人家喜歡晚上在床邊放一裝滿井水的盆來降溫。
從外頭跑進來第一樁事情是什麼？冷水揩把臉，天氣熱的時候，弄盆冷水往身上澆，過一會兒就物理降溫了，咱江都人太聰明瞭！
| 自行車裡的冰棍 |
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| 全民泳池 |
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江都水色秀麗，過去穿過老城區的大大小小的河流，一到夏天，就成了“游泳池”，不管是剛會水的孩子，還是水性嫻熟的大人，都可以縱身一躍到水中涼快涼快。
| 土豪家才有的電扇 |
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代替蒲扇，慢慢有了電扇，在上世紀80年代，150元一臺的電風扇並不是有錢就能擁有的，還要憑票購買。是當時江都土豪人家才有的避暑利器。
時間彷彿已經賦予這些舊物了某種使命，在傳承交替的那一刻，就不知道何時將休。
看完，有沒有讓你記憶起那些曾經的美好？
這些承載江都人無數記憶的消暑老物件，
你家還有嗎？
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