一家開在景區裡的港式茶餐廳
不僅遊客愛來，連本地人也經常光顧
這就是久負盛名的發記冰室
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聽說，這裡有最正宗的香港味
環境好到一秒鐘抵達TVB拍攝現場？
有多神奇，牌長帶你去逛！
在景區，品味老香港風情
發記冰室位於上下杭景區——作為臺江傳統的商業中心，這裡已成為福州不亞於三坊七巷的又一張名片。而發記，就憑藉其顏值與味道成為了新一代景區網紅！
保留完好的繁體字、俏皮的粵語，這濃濃的港式風情，讓牌長一進門就以為抵達了老香港的街頭！
來到這，就彷彿是坐上了發記的穿梭機，回到了上世紀90年代，最繁華的大香港簡直是觸手可得！
在發記，找到香港的故事
發記的櫥窗藏著許多香港的小故事：港劇裡有的律政佳人、阿sir信手拈來，公仔麵、絲襪奶茶說吃就吃，老旺角、銅鑼灣逛街近在咫尺……
香港由於地少人多，樓都很高且密集的分佈，但從不會給人以擁擠之感，反而給人以無限希望，在發記，這種朝陽般的美好就被延續了……
裝在電視機裡的金魚、滿牆的舞獅子、前臺的一元一個的前任袋子、隨處張貼的小海報、形形色色的招牌、永遠在播放的港片和那些耀眼的港籍明星……存在於發記的每一個小角落，等你來發現。
就這樣，在發記吃一頓安安靜靜的下午茶，都變成一件非常有情調的事情。彷彿不是 在享用餐點，而是在演一部恰好是“你餓不餓？”“我給你煮碗麵”的TVB劇情……
在香港，享用正宗下午茶
芝士火腿西多士
西多士？這其實是香港對toast的翻譯，即法式吐司。別看只是簡簡單單的“炸麵包”，但是要做的好吃並不容易！
裹上蛋液烤的金黃色的麵包，中間裹著濃濃的芝士和火腿，切開後叉起一塊，好吃的恨不得一口氣全部吃完！
巨無霸豬排三明治
菜如其名的巨無霸豬排三明治，豬排的分量確實非常的big了！分成兩半，
兩個人吃都能吃的飽飽的~
麵餅非常的蓬鬆而柔軟，油炸溫度恰到好處的金黃色三明治，咬進嘴裡，香氣十足，是幸福的味道！
午餐肉蛋菠蘿包
牌長愛不釋手的港式下午茶，一定要的就是菠蘿包了！發記的招牌午餐肉蛋菠蘿包，不僅口感超級的酥脆，加上煎制的蛋，味道非常的迷人了！
咖喱魚蛋拌車仔麵
來香港，必吃的一定是這道咖喱魚蛋拌車仔麵了！濃濃滋味的咖喱魚蛋，配上百吃不膩的港式車仔麵，口感濃郁到停不下來~
午餐肉蛋公仔麵
而午餐肉蛋公仔麵，則比車仔麵“奢華”了幾分。做法不亞於金城武在電影《喜歡你》的考究精緻，
肉與蛋的組合，醇厚的湯汁，一百分沒錯了！學友愛食魷魚須
連我們的學友哥都愛不釋口的魷魚須，比景區裡的“轟炸大魷魚”好吃一萬倍！發記的魷魚須經過油炸，外焦裡嫩，個頭非常大，超值了！
紅豆牛奶冰
紅豆放進任何飲品裡真的都是加分項，透心涼的牛奶冰有了紅豆的碰撞，讓這個盛夏的炙熱都瞬間清涼了許多！
爽口利賓納
利賓納是許多在香港廣東生活過的人共同的兒時回憶，這深紅的顏色，是帶有葡萄的口感，搭配上檸檬的點綴，夏天的味道，是港式茶餐廳的標配了！
於牌長而言，一說起香港，似乎就是兒時抱著遙控器，看著電視裡上演的TVB劇情，或是偷偷去影像店買來的港片VCD，MP3下載的哥哥的每一首歌，沒到現場，心卻已經飄到了香港街頭。
如今，在福州，發記冰室就讓牌長身臨其境，秒穿越到老香港。這時光啊，就像這茶餐廳裡的絲襪奶茶，越品越濃。 來發記冰室，找回你心中的香港吧！
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