還記得上小學的時候
下了課總是第一個衝出教室
只為了能在小吃攤頭排第一個
這是心中無可替代的小辰光米道
阿叔阿姨的店就是這樣一家
存在於眾多上海小囡記憶中的小辰光
24年過去了
當年的小學生已經長大
還能吃到當年小攤頭的味道
實屬不易……
阿叔阿姨的店是在靖宇中路一家極其普通的香酥雞店，但看似普通的門店外表下，卻蘊含著阿叔阿姨多年一直未變的期許。
時光荏苒，當年吃過他家炸串的小學生已經長大，而阿叔阿姨的店也已堅持了24年，只為了留住上海小囡小辰光額米道。
上午10點多的時候去還沒開門，當時阿姨正在準備材料，等到下午三點才正式營業，一直到晚上12點。
香酥雞
01
香酥雞是阿叔阿姨的店中最經典的小吃，當年寧願頂著夕陽日曬也要等著阿叔阿姨炸一份香酥雞的小囡，還能吃到原味，真的太幸福了。
10元一份的香酥雞分量適中，炸至金黃的香酥雞看起來很有食慾，香味早已溢出，佐料放在桌子上，想加可以自己調味。
趁熱嚐了一口，的確非常酥脆。原味也很香，一定要趁熱吃，軟掉了就有點難嚼。
年糕串
02
年糕串是點評中網友推薦的第一名，作為素食還能這麼廣受好評，我也十分好奇。
一個串串上面有兩片年糕，10元可以買到20串，量很多，也非常實惠。
味道偏甜，剛炸出鍋的年糕口感軟糯，一口一串非常滿足，但還是要趁熱吃。
小肉串
03
正如其名，肉串分量不大，一個串串上面只有一到兩個肉串，但10元20串的價格，相比市面上其他炸串店來說，還是比較實惠。
小肉串一口一串，吃起來十分過癮，口感也不錯。雖然小，但肉肉、調料該有的都有。
螺絲肉
04
相對於其他串串，螺絲肉串起來就比較費力，得先從螺螄中取出，再一個一個串上，比較費時， 10元20串可以說是良心價了。
螺螄應該是裹上了麵糊，20串放一起炸看起來會有點黏糊糊的，但口感還不錯，東北攝影師喜歡的甜感，但我覺得如果刷的是辣醬，味道會更嗲。
雞心AND雞皮
05
東北攝影師吵著一定要點一份他最愛的雞皮，雖然一臉嫌棄，但還是順了他的意，並且多給他加了幾串雞心。
雞皮和雞心都是微甜的口感，雞皮薄脆，雞心厚實，甜味勉強接受，但卻是攝影師的大愛！ 5串雞皮表示吃的不夠，還想再多來幾串！
雞尖
06
攝影師吃雞皮正帶勁的時候，老闆娘又送了我們2串雞尖，說雞尖也是店裡點的比較多的一款，味道很不錯。
3元1串的雞尖能吃出奧爾良雞翅的感覺也是厲害了！但還是和其他炸串一樣，建議趁熱吃~
蟹肉棒
07
感覺這一趟全是為了那個韓國留學回來的東北攝影師，吃完了這麼多串串之後，還要我點一份他最愛的蟹肉棒，見價格不貴，2元一串，於是又給他加了兩串。
喜歡吃蟹肉棒的人，蟹肉棒的N+1種吃法，他都喜歡。但說實話，阿叔阿姨家的蟹肉棒非常軟，微甜的口感，攝影師還沒拍完就搶著吃了一根！
每次吃串串的時候，最滿足的莫過於和同伴拼手速了，這些扔掉的竹籤都是朕吃過的串串！
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