熱愛家居生活的人,都希望擁有一個整潔有不乏生氣的廚房。但偏偏廚房這種地方,買多點東西,很容易就會變得雜亂,再做上兩三頓飯,雜亂的物品上多了一層油汙,更加難以清理。
所以想讓自家的廚房呈現宜家樣板間的效果,最重要的措施就是將廚房各式物件做好簡潔明瞭的收納,用完按部就班收起,廚房不難清潔,自然能幹淨明亮起來。
1.調料五穀
鹽、糖、雞精、澱粉……每個人的廚房少不了這幾樣調料,但是當它們幾個袋子嘟嘟囔囔挨在臺面一角的時候,就怎樣也算不上好看。開了沒有認真做好密封工作,還容易受潮發黴。
這時只要將它們分別倒入風格一致的玻璃調料罐,拿取方便,玻璃材質易擦易洗,做飯也有好心情。
五穀雜糧也是一樣,用幾個相同的透明密封儲物盒裝好,既可以知道消耗的情況如何,還可以防潮防黴。建議放冰箱低溫保存,不易長蟲。
2.砧板鍋蓋
砧板和鍋蓋都是體積比較大又經常用到的東西,合理的收納會為廚房省下不少空間。剛剛擦洗過的砧板,尤其是木質砧板,最忌平放在桌面上,很容易會因為一面得不到乾燥而發黴。
輕巧一點的砧板可以吊起來,重一點的和鍋蓋都可以用多功能砧板架豎起來擺放,節省空間,方便晾乾。
3.鍋碗瓢盆
鍋碗瓢盆是我們在廚房必用的東西。但當他們不規則疊在一起的時候,拿的時候就很容易將其他碗碟碰倒,這就要求我們做好分類。
有幾個巧用小方法:用資料盒放盤子;
利用伸縮杆將大物件隔開;
巧用軟木板和掛鉤將小物件掛起;
4.刀叉勺筷
除了將一把把的刀叉勺筷一起放在筷筒裡,我們還可以放進抽屜裡,配合可調節的抽屜隔斷,就能令所有餐具一目瞭然,即使是在抽屜最裡面也能輕鬆找到。
5.刀具收納
一整套的刀具通常配有刀座,此時多餘的不成套的刀具怎麼辦呢?除了市面上的刀具架,我們還可以選擇讓它們上牆——利用磁性刀架吸附刀具,隨手放拿,杜絕積水和細菌滋生問題。
6.巧用縫隙
是不是經常覺得廚房空間不夠,卻發現到處都是小縫隙小空間積灰儲塵?其實市面上有很多產品可以讓我們好好利用這些縫隙。
這樣一來,一些本來堆積在臺面的調味品、飲料、油醋等瓶瓶罐罐就能清清爽爽收納歸類,且不會佔據空間。
7.毛巾袋子
溼漉漉的毛巾是細菌滋生的溫床,放在桌面也有礙美觀。在水槽下方的櫥櫃邊裝上掛杆是個好方法,清洗後可以將毛巾掛起。
塑料袋也是廚房裡難以整理的一類東西,可以將專用的塑料袋收納盒吸附在牆上,使用時就可以順手拿下。
8.支架隔板
巧用支架隔板可以讓原本一倍的空間出現兩倍的利用率。
例如這個塑料隔板,可以將不同大小的碗碟隔開又不會浪費空間;
水槽底下使用隔板,可以將清潔用具和清潔劑放入且井井有條;
牆壁採用支架或隔板,即可就能將微波爐或烤箱變成壁掛式,大大節省了檯面空間。
看完這8條建議,是不是覺得廚房也沒有那麼難?現在再看看你的廚房,逐一整理起來,你會發現,煥然一新的廚房絕對會給你帶來不一樣的愉悅感受!
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