本報訊從今年開始，桂林米粉產業將作為桂林市“一市一品”重點品牌打造，並堅持全產業鏈整體推進，線上線下同發力，推動桂林米粉規模化、產業化、標準化、綠色化發展，力爭到2021年，桂林米粉產業實現100億元發展目標。記者從近日舉行的桂林米粉發展（北京）座談會上獲悉上述消息。
廣西壯族自治區商務廳廳長蔣連生表示，發展桂林米粉產業是一項民生工程，近年來桂林市一直不斷挖掘和發揚米粉文化，通過新品研發重塑米粉新形象，通過技術開發將溼米粉保鮮期延長，通過“互聯網+營銷”推動桂林米粉轉型發展。作為桂林對外交流的一張名片，桂林米粉在“廣西特產行銷全國”活動中知名度和影響力日漸提升，也將成為廣西帶動特色產業發展的拳頭產品。
桂林市副市長樊新鴻透露，為實現100億元發展目標，桂林將建設一個桂林米粉產業園，並把園區建設納入市政府重點建設項目，產業園包括冷鏈物流園、文化博覽園、質量檢測中心等項目，力爭今年年底前動工，並在兩年內形成規模；同時建設一套完善的、覆蓋桂林米粉全產業鏈的標準體系，建立桂林米粉溯源體系，打造原材料生產基地，並建立桂林米粉研發中心，加大人才培養和技術創新。不僅如此，桂林市政府還將積極申報桂林米粉為國家“地理標誌保護產品”和“桂林米粉”文字型商標；維護線下實體銷售網的同時，積極佈局線上銷售網，擴大網上銷售規模；打造一批知名品牌，培育10~15家超億元龍頭企業。“廣西特產行銷全國”活動是2014年以來廣西壯族自治區商務廳持續組織的以市場需求為導向的廣西特產巡展活動，培育了一批享譽全國的廣西特產品牌，已被商務部列為內貿改革創新可複製可推廣典型經驗做法。
此次桂林米粉發展（北京）座談會由廣西壯族自治區商務廳、桂林市人民政府主辦，國家認證認可監督管理委員會、海關總署以及廣西籍在京商界代表、在京桂林籍知名人士、北京桂林企業商會代表、桂林米粉企業代表參加了座談會，積極探討了推動桂林米粉從“小特產”做成“大產業”的新思路。（晏瀾菲）
閱讀更多 商機廣西 的文章
