《悯农二首》是中唐诗人李绅年轻时所作的五言古诗，这组诗深刻地反映了中国封建时代农民的生存状态。其中，《悯农》第一首是：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。该诗写出了劳动的艰辛，劳动果实的来之不易，流传甚广。
诗人用非常粗疏的笔调，勾勒出一幅田间劳动的场景：农民们不避烈日，正挥汗如雨地锄着庄稼地，它提醒人们每一颗粮食都来之不易。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的感叹和告诫，因比空洞抽象的说教更有说服力，而成为有血有肉、意蕴深远的格言。
随着经济社会的快速发展，中国特色社会主义进入了新时代，人民群众的物质文化生活水平不断提高。亲朋好友相聚，或逢年过节合家团圆，各种美食轮番上场，是嘴巴贪欢的闪亮时刻，大吃大喝、奢侈浪费的现象时有发生。
《悯农》诗句告诉人们，那一顿顿丰盛的“盘中餐”，正是农民风雨之中、烈日之下辛勤劳作留下的汗水换来的，并进一步警醒人们，在阴凉处避暑消热，并心安理得地享受着农民的劳动果实的同时，应当杜绝‘“舌尖上的浪费”，珍惜劳动人民的劳动成果。
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