今天小編要分享給大家一種新式美食，它叫做流心蛋黃香煎包，特點在於它是用餃子皮包住蛋黃製作的，做法簡單，味道特別，值得一試。
流心蛋黃包
主料：餃子皮4-5張，雞蛋4-5個，小蔥2根
輔料：生抽、芝麻、食用油
製作方法：
1.第一步先把餃子皮擀開，讓皮更舒展一點。然後再餃子皮上刷點生抽，放在一旁備用。
2.雞蛋只取蛋黃，在刷過生抽的餃子皮裡包上蛋黃，用捏包子的形式封口。
3.一個手轉著一個手捏，手法要輕柔，吃多少捏多少個噢。
4.切蔥花，備用。然後熱鍋倒油，等到油溫到七八成的時候，放入包子。
5.包子底面煎至焦黃即可翻面，翻面再煎十幾分鍾即好。煎好後蓋上蓋子再燜2分鐘。
6.最後撒上蔥花芝麻，噴香誘人的餃子皮流心蛋黃包就出爐啦。咬一口，滿滿都是流心蛋黃，滿滿都是幸福的味道，是不是隔著屏幕已經開始流口水了？
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