文学上他是大家,饮食上他是名副其实的吃货

苏轼(1037年1月8日——1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙 。汉族,眉州眉山(今属四川省市)人,祖籍河北,北宋文学家、书法家、画家 。

苏东坡不仅是文学大家,也是一个十足的吃货。除了广为人知的东坡肉外,还有很多有意思的事情,今天就跟着小编看看吧。

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宋哲宗元祐四年(1089年)一月三日,苏轼来到阔别十五年的任知州。元祐五年五、六月间,浙西一带大雨不止,泛滥,庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施,使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚,筑堤建桥,使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事,人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉,于是到过年的时候,大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后,便指点家人将肉切成方块,烧得红酥酥的,然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃,大家吃后无不称奇,把他送来的肉都亲切地称为"东坡肉"。

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苏轼二十岁的时候,到京师去科考。有六个自负的举人看不起他,决定备下酒菜请苏轼赴宴打算戏弄他。苏轼接邀后欣然前往。入席尚未动筷子,一举人提议行酒令,酒令内容必须要引用历史人物和事件,这样就能独吃一盘菜。其余五人轰声叫好。"我先来。"年纪较长的说:"姜子牙渭水钓鱼!"说完捧走了一盘鱼。"秦叔宝长安卖马,"第二位神气的端走了马肉。"苏子卿贝湖牧羊,"第三位毫不示弱的拿走了羊肉。"张翼德涿县卖肉,"第四个急吼吼的伸手把肉扒了过来。"关云长荆州刮骨,"第五个迫不及待的抢走了骨头。"诸葛亮隆中种菜,"第六个傲慢的端起了最后的一样青菜。菜全部分完了,六个举人兴高采烈的正准备边吃边嘲笑苏轼时,苏轼却不慌不忙的吟道:"秦始皇并吞六国!"说完把六盘菜全部端到自己面前,微笑道:"诸位兄台请啊!"。六举人呆若木鸡。

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 苏轼擅长烧鱼,其烹制的鱼堪称一绝。一次,苏轼雅兴大发,亲自下橱做鱼,刚刚烧好,隔着窗户看见黄庭坚进来了(黄庭坚是中国古代四大字体蔡苏米黄宗祖之一,是苏轼挚友,两人经常以斗嘴为乐)。知道又是来蹭饭卡油,于是慌忙把鱼藏到了碗橱顶部。

黄庭坚进门就道:"今天向子瞻兄请教,敢问苏轼的苏怎么写?"苏轼拉长着脸回应:"苏者,上草下左鱼又禾。"黄庭坚又道:"那这个鱼放到右边行吗?"苏轼道:"也可。"黄庭坚接着道:"那这个鱼放上边行吗?"苏轼道:"哪有鱼放上面的道理?"黄庭坚指着碗橱顶,笑道:"既然子瞻兄也知晓这个道理,那为何还把鱼放在上面?!"一向才思敏捷的苏轼,这次只能哑然失笑了。

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 苏轼复官后,曾跟黄庭坚乱侃:"我在牢里时,每天吃的是三白饭,照样很香甜,世间美味不过如此!"。黄庭坚奇问什么叫三白饭,苏轼答道:"一撮盐,一碟生萝卜,一碗米饭,这就是'三白'。"此事说过苏轼也就忘了。一日接到黄庭坚请帖,邀苏轼去他家吃皛(jiǎo)饭。苏轼欣然应约,并对夫人道:"黄庭坚乃当世学士,读书甚多,他这皛饭定是稀珍之物。但等苏轼到了地方发现桌上只有盐、萝卜、米饭,这才恍然大悟,知道这被黄庭坚戏弄了。

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又过了几天,黄庭坚也接到苏轼请帖,邀他去吃毳(cuì)饭。黄庭坚知道苏轼要报复,但又好奇,又想知道毳饭到底是什么,最终还是去了。苏轼陪着黄庭坚从早上聊到晚上,把黄庭坚饿得前胸贴后背。实在忍不住催问毳饭呢?苏轼慢吞吞地答:"盐也毛(没,音mǎo, "没有"的意思),萝卜也毛,饭也毛,岂不是'毳'饭?其实你一直在享用着啊。" 黄庭坚惊愕之后,两人同时大笑。

我们熟悉的苏东坡,可以说是历史上的奇人了。不仅是文学大家,也是一个十足的吃货。亲爱的网友们你们怎么看苏东坡呢?


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