最近熱熱熱啊,離開空調一會會就受不了了.但是一顆好動的心卻怎麼也關不住,就想出去浪浪浪,尤其是孩子,學校家裡兩點一線簡直太枯燥了所以週末一定要給孩子加點“料”啊!這個週末該怎麼玩？不如先來聽小魚的吧.這個週末,我們一起來找“茶”。
你瞭解茶道嗎,你又瞭解茯茶嗎這個週末,讓小魚帶著大家,出發開啟茯茶尋旅
古樸整齊的特色小院,古韻濃郁的書香小屋,在這裡你可以清楚的瞭解,茯茶生產環境及製作工藝，並進行茯茶手築體驗,體驗茶香茶韻，瞭解茯茶文化。
萌萌噠的小小少年郎、儒雅耐心的老師、空氣中悠悠的茶香、輕輕飄進耳朵的悠揚音樂、還有老師口中緩緩溢出的茶道文化、周圍瞬間安靜下來，就連氣溫也降低了幾個度。這個夏天，就該來一次這樣靜心的小活動。
活動流程 流程一：學茶
邀行業大咖講解茯茶相關知識，瞭解茯茶的前生今世。“自古嶺北不產茶，唯有涇陽出名茶”。茯茶起源於陝西涇陽，是中國最早出現的緊壓茶，也是工藝最複雜、最古老、流傳最久遠、最大宗的加工茶。
茯茶的歷史有600多年，這其中的故事和茯茶的價值，一定值得家長和寶貝們好好了解和學習，還可以參觀古韻十足的幾於道茶書院。
流程二：品茶
學習完相關知識當然要嘗一嘗茯茶的味道啦。
茯茶是以湖南安化曬青黑毛茶、老撾曬青大葉種茶為原料製成，其中金花顆粒飽滿、茂盛，色澤金黃、茶湯橙紅透亮，茶香濃郁、口感醇厚、回甘持久。
這麼好的茶可得好好品嚐哦，而且品茶需要很多講究，家長和孩子們可要好好學習，好好體會博大精深的茶道文化。
流程三：製茶
茯茶的製作工序十分繁瑣複雜，包括開包去雜、剁茶、過籮、過篩、備水、熬茶釉、打吊（又稱稱茶）、端殼郎（又稱暢鍋、炒茶）、灌封、捶茶（又稱築茶）、扶梆子、錐封、捆紮、檢驗、陰乾、發花等。
只有每一個工序的精心完成，才能成就好茶。
家長和小朋友們，可以進入無菌小車間製作磚茶，親身參與茯茶的製作，親手製作屬於自己的磚茶，看誰動手能力強，完成的又好又快哦~
想要帶走自己製作的磚茶的朋友，可以留下姓名和電話，將磚茶放在幾於道茯茶發酵28天后，憑電話通知來領取哦。
關於茯茶 茯茶曾在古絲綢之路上發光發熱，茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。
到明清、民國時期，茯茶已遠銷西域、俄國、波斯等40多個國家，成為絲綢之路外貿三大商品之一，被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。 茯茶主要有兩種飲用方法，一是清飲，即開水沖泡。二是調飲，即用壺熬煮。
清飲：清飲一般是用來招待客人，開水沖泡茯茶的程序:將茯茶用茶刀或茶針搗取少許，用水溫100度的開水注入壺中，水量以蓋過茶葉為宜，輕輕晃動茶壺，然後將茶水倒出，此過程稱之為洗茶，使茶葉充分舒展，有利於茶汁浸出。然後再用90度以上的沸水沖泡，20秒後將茶湯注入潔淨的杯中，根據湯色的深淺來均勻茶湯的濃淡，以適合不同的口感滋味。然後再將茶水倒入小杯中，敬送給客人品嚐。這種沖泡茶的方法，在茶道中稱為清飲。
調飲：調飲，即用壺熬煮，則是用於家人飲用或款待親朋。西北少數民族牧民，家家都有煮茯茶的銅壺或鋁壺，他們把茯茶掰碎投入壺裡水中，擱到火爐上用火熬煮，待茶汁熬出水變色，再滲進鮮奶、奶皮奶酪伴煮，有的還加進酥油、食鹽或白糖，把奶茶煮的稠稠的讓家人或親朋飲用。一家人飲用，不只是當飲料，而是一口奶茶，一口大餅當飯吃。這樣的飲茶方法，在茶道中稱之為調飲。
茯茶的功效：經科學驗證長期飲用茯茶有減肥、美容、暖胃、降三高之效。茯茶還具有暖胃養身，定神驅寒，有非常良好的保健作用。女性喝茯茶養顏美容，男人和老人茯茶煮喝可以調節三高；少兒喝茯茶可調節腸胃；肥胖人群長期飲用茯茶可減肥。
幾於道茯茶：西鹹新區幾於道茯茶文化股份有限公司，簡稱“幾於道茯茶”，位於國家級新區——西鹹新區核心區域、咸陽世紀大道東段。
涉及茯茶的生產及銷售、茯茶項目投資及管理、茯茶研發、文化項目策劃與推廣、國內外文化交流和參觀遊覽、茶葉周邊產品（如食品、服裝、茶器、茶桌、茶席）的生產及銷售等領域，是以弘揚中國茶文化與養生理念為己任，茶園基地建設與茶文化傳播為主導的大型股份制茶企。“上善若水，水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。”茶道本就源於道家文化基於道以老子的道德經為名可謂意喻頗深。
本次活動，大家既可以學習茯茶文化品嚐到精品茯茶，還可以把自己親手製作的磚茶帶回家。趕緊來報名吧，本週六我們不見不散！
活動時間：2018年6月16日（本週六），上午9:00—11:00，活動地址：西鹹新區灃東新城幾於道茯茶
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