肉做成小小的丸子，一口一個，太好吃了！
帶來的烤肉丸，用的是雞肉，
你也可以換豬肉或牛肉，做法和材料都很簡單，
肉丸只要烤一下，淋上醬就好了。
喜歡的趕緊做~
準備食材
肉丸：
450g土雞肉
半杯麵包屑
1小杯蔥花
1 個雞蛋
1 茶匙薑末
1瓣大蒜（切末）
2 茶匙香油
裝飾：
蔥花
芝麻
照燒醬
1小杯紅糖，2 湯匙海鮮醬，1 湯匙醬油，半湯匙香油，1瓣大蒜（切末），1小茶匙薑末。
具體步驟
1烤盤放上錫紙，烤箱預熱至 200˚C。
2將肉丸所有食材放入碗中，用手或勺子拌勻。
3滾成小肉丸，放烤箱裡烤10 到 12 分鐘。
4照燒醬的材料放入鍋中燒 3-5 分鐘，不斷攪拌，直到湯汁變濃。
5將烤好的肉丸放碗裡，再倒上照燒醬，撒上蔥花和芝麻就OK了。
分享到:
閱讀更多 吃點美食吧 的文章
