有這樣的一句話，靠山吃山，靠海吃海，這句話從古至今一直被世世代代的人民所證實，這句話是沒有問題的。特別是沿海地區的城市，他們當地的海鮮價格非常的便宜，而且還非常新鮮，反而其他糧食蔬菜變得更加昂貴，因為當地缺少合適的土地來種植這些，大部分土地都被海水所佔領。但是正是靠著大海的哺育，他們生活到了今天。
我相信很多人還是非常喜歡吃海鮮的，因為它的味道獨特吸引人，很多人就非常好這一口。但是對於不是沿海地區的人民來說，海產品還是比較昂貴的。但是海鮮是擁有豐厚的營養物質的，面對發達的運輸系統，現在我們每天都可以品嚐都新鮮的海鮮食物，但是面對海鮮的做法，你最喜歡的是哪種呢？
螃蟹和蝦可能是人們最喜歡的兩種海鮮食材，這兩種食材無論怎麼做都非常的好吃，但是大家是否見證過醃製的海產品呢？我相信大家海鮮的通常做法就是水煮、蒸、各種炒等。醃製海鮮一定沒有很少有人嘗試過？
南方有些地區在吃海鮮的時候喜歡吃海鮮的原汁味道，因為他們認為這樣的海鮮更加營養而且味道更加新鮮。所以南方人吃海鮮的方法就比較特別了，大家只需要準備自己需要吃的海鮮，然後把他們清晰乾淨，隨後在裡面加入醬油、辣椒、蒜和醋等喜歡的調味料。就這樣醃製一段時間，就可以食用了。
南方人對於這種生醃海鮮非常的喜歡，甚至有幾分愛不釋手。但是有些北方人看到了這種食物以後，連連高呼：完全無法接受，這根本無法下口呀。不知道大家的家鄉那裡是否有這種食物呢？你覺得這種食物的味道怎麼樣？如果你還有其他的做法，也可以分享給大家。大家在經過融合和交流以後可以創造出全新的做法，到時候有可能會出現一種新型味道。
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