「浪 吴 忠」走进吴忠人精致的早茶文化,体验慢生活的情愫!

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浪吴忠:第五十四期

当清晨第一缕阳光悄悄照进窗前,美好的一天从这里开始;街道上三三两两的人群说说笑笑走进拉面馆,以一种特殊的仪式开始一天新的生活。在这种特殊的仪式下拉面、八宝茶已然成为这个城市特有的文化。此时,更像是一种心情的散放,人们在这里喝着八宝茶,向身边家人朋友倾诉着工作、家庭、各种事儿。

近年来,“吃拉面,喝八宝茶”已经被人们赋予了新的内涵,成为这座城市人们独有的一种生活方式抑或是文化交流;

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八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。

八宝茶以茶叶为底,掺有贡菊、枸杞、胖大海、金银花、陈皮、莲芯、红枣、冰糖等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味。

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八宝茶具有提神键脑,养颜消食,润肺止渴,生津益肾等功能,长期饮用有抗癌保肝、医治心悸健忘、养心明目,延年益寿之功效。

实为“八宝茶”,顾名思义,这茶里有八样宝贝———贡菊、枸杞、胖大海、金银花、陈皮、莲芯、红枣、冰糖,不但营养丰富,而且有活血、清火和气养颜之功。

八宝茶历史悠久,清朝年间就有此茶,流传自今,随着时代的变迁,新中国成立此茶仍然在民间流传,八宝茶是清朝时候慈禧太后命太医精心调配成,用了八种天然植物做原材料和独特的配方,及上等香片配制而成,被慈禧太后称为宫庭八宝茶,此茶具有:滋阴补肾,清心润肺,提神健脑,清凉明目,清热解毒,长期饮此茶还可延年益寿,养颜美容保健之品。

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端起那碗茶,轻轻的用我们的鼻尖嗅嗅,一股清香缓慢入鼻,浸入我们的心扉,此刻,身体及其放松,似乎我们拥有了整个天地;此刻,生活无比惬意,似乎作为这个城市主人的我们,无比享受;此刻,似乎我们更爱这个生我们养我们的地方了……

吴忠市区并不大,倚靠在车上不到半小时就可以绕城一圈;为数不多的车辆穿梭在霓虹灯间;人们总是行色匆匆却又步履缓缓;人们吃着拉面,喝着早茶,脸上总是泛着点点笑容。在这个城市,似乎又总是会听见许多人的疑惑:为什么吴忠人会有那么多时间去喝早茶?为什么吴忠早茶拉面文化如此盛行?因为城市的发展,经济文化的缓缓前行,吴忠上班族并没有其他城市那么多,很多人从事商业且生活状态比较轻松、悠闲。生活节奏相对于银川等城市比较慢,时间相对比较自由。

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一种食物代表一种文化,一种文化又承载着不同人群的生活方式。而这种生活方式势必会对一个地方的各个方面产生大的影响,此时无论工人、农民还是白领,都可以到拉面馆“泡一泡”。这种特殊的文化现象也给周边的地区带来了不小的影响。银川、灵武、中卫等周边县市的人们,谈起吴忠时,便是那念念不忘的早茶拉面了。

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随着城市各个方面的发展,文化对于一个地区的影响力增大,吴忠地区的早茶拉面文化,势必也会对于这个城市影响越来越大,而这种文化,也如同吴忠的人们一样继续发展前行;吴忠人民的勤劳、朴实的性格与吴忠精神(爱国 、包容 、和谐 、奋进)相得益彰,这个城市的发展,最终还是依靠这群朴实的人们去创造。于是喝着早茶,吃着拉面,在这个城市将会是一道亮丽的风景线。

用吴忠人的话说:“Mia气咋俩!”

每座城市都有独特的城市印记

承载着人们独特的情怀与回忆

在吴忠忙碌的、可爱的你

今天是你在这所城市的第几天?

每当与这座城市见面或离开时

它的模样存在于脑海中

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看到放大100倍的吴忠

我们慢慢重新认识吴忠

我们下周三,再见

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浪吴忠往期精选

每周三更新

【 浪 吴 忠 】80,90后的我们,吃着吃着就老了,瞬间泪崩!

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