小時候家裡面很窮，冬天夏天吃飯都是用爐子，幾個煤球架上一個鐵網就可以烤肉吃，現在大學生有的野外聚餐也是這樣弄，雖然整得自己全身烏煙瘴氣，最重要的是這個氛圍，隨著時間經濟的前進發展，爐子已經被各種的電磁爐等家用電器覆蓋，昔日的記憶也漸漸淡忘。
最近很火的芭比爐燒烤店，因為它裡面的芭比爐出名，很多人年輕人都紛紛跑去吃一頓這個用爐子燒烤出來的美食，雖然芭比爐子很復古，但是芭比爐燒烤店裝修卻很潮流，主色調是黑色和紅色，非常具有視覺衝擊力，燈光偏向暗色，給人一種處於迷霧中的狀態。
芭比爐燒烤店裡面有各種各樣燒烤美食，它設計出來的初心是為了讓人去享受生活，改善自己的生活品質，而是芭比爐是一個非常健康安全無汙染的電器，它燒烤的過程中是全封閉式的，不會散發燒烤食物的水分，當然也就註定它不會產生油煙，油煙的產生是因為食物受熱將自身的水分蒸發然後伴隨著油一起散發到空氣裡。
坐在芭比爐旁邊吃燒烤，全程都是小哥哥小姐姐服務員服務，每個服務員手裡面都有一個溫度計，這個是掌握食物的燒烤程度的一個東西，可以很好的掌握食物燒烤的美味度，有的肉很大，燒烤完之後服務員小哥哥會用剪子給你剪開，簡直就是受到了上帝般的服務。
芭比爐可以燒烤的食物可以混搭配，芭比爐燒烤店裡面的所以燒烤食物都是需要醃製的，有的只需要撒上一點佐料就可以了，有的需要醃製一晚上，還有的只需要在放到芭比爐裡面之前切進去一些蔥花或者洋蔥或者香菜就可以了，非常簡單快捷，最主要的就是燒烤出口的美食味道濃郁，讓人味道氣味都流口水。
下面這個是烤魷魚須的盤子，可以清楚的看到這是一個沒有進入芭比爐裡面的食物，正在醃製的過程中，它在一片生菜上面，魷魚須上面撒上了一層蔥花還有黃色的蘿蔔丁，剩下的就是芭比爐燒烤店家裡面秘製佐料，非常健康天然的佐料。
時過境遷，沒有東西是一成不變的，芭比爐燒烤推陳出新是值得驕傲被鼓勵的一件事情，小時候圍著爐子玩童年，長大後圍著爐子憶童年，如果你想回憶一下或者想去瞧一瞧看一看這個軟妹子風格的芭比爐燒烤店，趁著假日趕緊跟自己的好朋友約起來。
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