它
是世界三大香料之一
還極具觀賞性
給人的感覺涼涼的
總是默默出現在我們的生活裡
糖
牙膏
清涼油
……
沒錯！
今天要給大家安利的就是
特別適合夏天的
薄荷君
薄荷功效多多
1
清涼止癢
薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器，先產生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。
2
降低體溫
小量薄荷能興奮中樞神經，使周圍毛細血管擴張而散熱，並促進汗腺分泌而發汗，因此有降低體溫的作用。
3
抗炎消炎
薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，因此很多消炎的藥膏都會加入薄荷成分。
4
清涼潤喉
它能增加呼吸道黏液的分泌，能減少泡沫痰，使呼吸道有效通氣量增大，這就解釋了為什麼潤喉糖都有薄荷成分，冰涼冰涼的能讓人感覺很舒服。
5
健胃保肝
實驗表明，薄荷對胃潰瘍有治療作用，同時還有保肝作用。所以夏日胃口不佳，試試喝點薄荷茶，讓胃部清涼一下吧。
6
清新去異味
薄荷有獨特的清新香，所以常被用於製作料理或甜點，以及去除魚腥味、羊羶味，或搭配水果及甜點，用以提味。
7
驅蚊止癢
天然的驅蚊良藥。夏天蚊子很多，如果在家種幾盆薄荷，它散發出來的天然香味對驅趕蚊子有一定的作用；被蚊子咬了，摘兩片葉子搗汁塗抹皮膚，也能止癢消腫。
薄荷的食用禁忌
☉孕婦及哺乳期應避免使用。因薄荷葉有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的女性不宜多用。
☉薄荷葉具有醒腦、興奮的效果，故晩上不宜食用過多，以免造成睡眠困擾。
☉陰虛發熱、血虛眩暈者慎服薄荷。
薄荷的推薦食用方法
薄荷野菊茶
取薄荷、野菊花各30克，桔梗6克，煎服2次，感冒時可以喝1-2天。
薄荷銀花茶
薄荷10克，金銀花15克，甘草5克。沸水浸泡，代茶飲。薄荷疏散風熱、利咽喉，金銀花清熱解毒，可用於風熱感冒（發熱、頭昏、咽喉痛）。
薄荷菊花茶
薄荷6克，菊花10克，茶葉3克。沸水浸泡，代茶飲。以薄荷、菊花疏散風熱、清利頭目，用茶葉提神、清利頭目。用於感冒風熱、頭目昏蒙。
西瓜莫吉托
西瓜（切小塊）
220克
蜂蜜
適量
青檸汁/鮮檸檬
15毫升
薄荷葉
適量
冰塊
適量
朗姆酒
30毫升
蘇打水
適量
1
西瓜與蜂蜜放一起。
2
用攪拌器打勻成西瓜糖漿。
3
上一步做的西瓜糖漿，倒出90毫升在杯子裡，再倒入15毫升青檸汁，放入薄荷葉。
4
用研磨杵或其它工具壓碎薄荷葉，使香味散出。
5
加入冰塊至滿。
6
倒入朗姆酒，加蘇打水至滿。
7
攪勻，用西瓜片和薄荷葉裝飾即可。
Tips:
1.可以不加朗姆酒，做成無酒精版；
2.可以把西瓜換成其它水果，如：水蜜桃、藍莓、草莓、百香果等。
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