藏族是中國最古老民族之一,飲食也是相當有特點。大部分時候藏族人也是日食三餐,但在農忙時,勞動強度加大,也吃四餐、五餐。早餐一般是糌粑,也就青稞面,蘸上濃茶或奶茶,捏成團食用。有時也會加酥油和奶渣。主食糌粑,副食以牛、羊肉為主,不過大部分做成風乾肉,易於保存也便於攜帶。當然,酥油茶必不可少。再介紹一下當地最受歡迎的特色食品,圖為足瑪米飯。羊血腸,因為藏族地區羊血一般不單吃,所以把羊血灌入小腸做成血腸,是當地特有食品。酥油炒青稞。 分享到: 關鍵字: 四餐 酥油茶 糌粑