要評選咱們無錫特色的美食街
首當其衝的一定是南長街
古樸的屋簷下
匯聚了世界各地的美食
不過這裡的店鋪
更新換代速度太驚人
你只要兩三個月不來
就會發現這裡大變樣
不過有一家店可謂是這條街的霸主
開業至今
無論是哪個季節，哪個時間
門口永遠是人人人
它就是寬巷子
唸叨的可不是它
而是它的兄弟品牌
窄巷子.魚頭泡飯
無錫首家魚頭泡飯主題餐廳
2018夏天美食圈最受追捧的單品
一聽這名字相信大家都心領神會，這是一家主打魚頭泡飯的特色餐廳，窄巷子在清代名為“太平胡同”。清兵的進駐給了戰亂中的成都人希望，衚衕的命名也代表著人們對生活的美好希望。
以“窄巷子”作為餐廳的名字，其實更多的就是想要表達生活的熱愛與追求。
這種熱愛更多的也融入了餐廳的各處細節裡，新中式的裝修風格彷彿將時光倒退，回到了兒時嬉鬧的客堂。順著木質樓梯邁入二樓，驚喜的發現了星空頂，藍色的畫面讓人遐想聯翩。動感，質感，空間感，三感結合，讓整個用餐體驗都變得更加獨特。
透過方形的飄窗望去，江南水鄉獨有的自然美景映入眼簾，樹葉在隨風輕輕擺動，遠處的古式建築靜靜佇立在那，每一幅畫面都讓人如痴如醉。
與之相呼應的還有古典的深色桌椅，質樸無華，讓此刻的心境變得無比純粹。
健康食材 秘製工藝
老少咸宜的美食才是王道
翻開菜單，挑選了幾道招牌菜，今天小編就先來替你們拔拔草。
魚頭泡飯
第一道必點的肯定是這裡的主打菜—魚頭泡飯。點單的時候，菜單上會特別細心的分好魚頭和魚尾的口味，讓客人們自由選擇。重口味的小編點的是剁椒口味。
小火煮著熬得更加香濃，散發著陣陣鮮香。夾一筷子魚肉，鮮美嫩滑，一抿即化。
無論是從個頭還是從色澤，內行外行都能感覺出這條魚的品質，瞭解完之後才知道，這裡的魚都是來自國家5A級景區湖南張家界深山水庫魚，為了更上乘的品質和口感，廚師長親自精選胖頭魚中的雄魚，運到店內，保證每條魚的鮮活。
胖頭魚裡含有大量的膠原蛋白，於是經過15分鐘的文火慢燉，把膠原蛋白提取出來，最後湯汁就變得濃郁鮮香，美容又養顏。這也是魚頭泡飯的精華之一。
鍋蒸米飯
那魚頭泡飯的第二大精華
就是這道鍋蒸大米
用農夫山泉煮出來的米飯你吃過嗎？
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五常大米+農夫山泉+1套龍鍋+1塊酒精燃料
待酒精燃料燃盡（大約23分鐘即可出鍋）
一打開鍋陣陣飄香，熱騰騰的米飯白裡透明。清淡略甜的米飯，綿軟略黏，芳香爽口！這時候盛上幾勺魚湯淋到米飯上，再夾幾塊鮮滑的魚肉，聞一聞。
拿起調羹來上一勺感受一下五常大米的香味與魚湯之間相互交融，碰撞帶來的味道，綿軟彈牙的米粒中帶著陣陣鮮美的魚味，令人回味無窮。
農家獅子頭燉粉絲
肉食動物千萬不能錯過這道農家獅子頭燉粉絲。用黑豬肉做成肉末,選用農家山芋粉絲熬製，一道菜五個人吃都綽綽有餘。
而高湯汁是用豬骨煨制5個小時，加入秘製配方，味道鮮美，尤其是肉末和粉絲一起入口的時候，讓人想起校園時期在食堂的味道。滿滿的回憶和溫暖。
川味小炒牛蛙
這幾年最火的當屬牛蛙先生了。窄巷子這道炒牛蛙雖說花樣沒有外面多，但是口味絕對不會讓人失望。未見其色，先聞其味。一股川香飄來，加入秘製配料的牛蛙，肉質鮮嫩，就連裡面的辣椒都不捨得放過！絕對是道下飯菜！
更多美食等你來解鎖
吃出不一樣的味道
無論是新鮮健康的食材還是特色的環境，窄巷子都有著如回家般的溫馨感，一桌一椅，一碗一筷，每一處都帶著治癒的氣息，馬上週末了，趕緊帶上家人，來這裡重拾生活的溫暖，還有更多美味菜品等你來解鎖喲～
獨家福利
福利1
10張價值100元代金券
參與方式
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截止時間：5月30號
窄巷子魚頭泡飯
地址：南長街234號（寬巷子向東100米）
電話：0510-85018686
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