說起養蜂，許多人第一反應就是養殖蜜蜂採集蜂蜜，然而在宣恩縣，就有人不走尋常路，養起了胡蜂，還造福了家鄉百姓，讓近50戶貧困戶徹底摘掉了“貧困帽”。
胡蜂又叫馬蜂、黃蜂，是一種益蟲，但是性情兇悍，毒性強，尋常人對於胡蜂避之不及，又叫它“殺人蜂”。但胡蜂又有非常大的藥用價值，蜂房可以作為中藥材，定痛、驅蟲、消腫解毒，主治驚癇、風痺、乳癰、牙痛、頑癬、癌症等。胡蜂酒有祛風除溼，治急、慢風溼痛，風溼性關節炎。胡蜂蜂毒可治療關節炎，藥用價值極高，對醫療新產品的研製和生產有著重大意義。因此，養殖胡蜂具有非常高的經濟效益和廣闊的發展前景。
宣恩縣的小胡在外打工的時候看到有人養殖胡蜂掙錢，於是便萌生了回鄉創業的念頭。在小胡家鄉，氣候適宜、果樹多，汙染少，村民們有使用蜂蛹的習慣，養起胡蜂應該不費事。
說幹就幹，小胡在當地養蜂人的指導下開始搭溫室大棚、做蜂箱、挖蜂洞，忙併快樂著。沒有蜂源，他就上山捕捉，捉來公蜂母蜂進行繁殖，培育蜂王。
胡蜂養殖一般要經過選種、交尾、越冬、做巢、野外放養五個階段，養殖的難點在於蜂王的交尾和越冬。氣候對於胡蜂養殖的影響非常大，因此一定要掌握好氣候變化，預防胡蜂養殖過程中可能會出現的問題。在養殖技術還不成熟的時候，先小規模嘗試，不要一次性投入太多資源。
2016年，小胡培育出2000個蜂王，過冬前賣了1300個，當時的價格是20元一個，收入2.6萬元。
嚐到成功滋味的小胡決定進一步將養殖規模擴大。在村裡幫扶幹部的支持下，小胡制定了長久發展規劃，請來專家提供養殖管理技術指導，並協調廠房土地，聯繫銷售渠道，還積極申請無息貸款。
如今，小胡的養蜂大棚佔地300畝，他利用自己留的蜂王繁育，到現在，除了出售的蜂王外，他的養殖規模已達到蜂巢4000箱，預計銷售收入近200萬元。
“養殖胡蜂是一項既輕鬆又賺錢的工作，一是養殖成本低，一般不需人工餵食，只需防破壞就行；二是養殖時間不長，從蜂王培育到養殖收穫只需一年；三是養殖性價比高，大的一窩就能售賣一千元左右，小的一窩也有幾百元的收入。”
小胡成立了胡蜂養殖專業合作社，將大棚內的胡蜂繁育出來後，免費讓農戶領回家中飼養，統一進行技術培訓、管理，然後負責回收蜂蛹，幫助村裡的貧困戶脫貧增收。
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