便秘是一種常見的病，通常由飲食和生活方式引起。吃某些食物可以幫助改善排便的頻率。醫學界將便秘定義為排便減少或排便困難。
便秘的人可能有：堅硬，乾燥或塊狀的大便，排便時疼痛和不適，感覺無法完全排空腸道，因持續的飽腹感而失去食慾，一個略微腫脹的肚子。
擦拭後，人們也可能會注意到糞便或衛生紙上有一些鮮紅色的血紅色條紋。每個人的排便習慣都不同，但便秘者通常每週排便次數少於3次。
便秘很常見。，每100名成年人中約有16名出現便秘症狀。便秘的風險隨著年齡的增長而增加。，每100名60歲以上的成年人中就有大約33人出現便秘症狀。
在本文中，我們將介紹14種可以促進腸蠕動的食物，可以緩解便秘的食物。每個人的腸子對食物的反應都不同，但以下健康的天然食物可以幫助減輕便秘：
1.水
脫水是便秘的常見原因，多喝水通常有助於緩解或解決症狀。
當一個人脫水時，他們的腸子不能給糞便補充足夠的水分。這會導致硬，乾燥和結塊的大便，並可導致便秘。
2. 酸奶
在一個木碗酸奶 ，益生菌可能有助於改善腸道健康。許多乳製品，包括酸奶和酸牛奶，都含有稱為益生菌的微生物。益生菌通常被稱為“好”細菌，它們可能有助於改善腸道健康和軟化大便。在2014年的一項研究中，研究人員調查了使用含有聚葡萄糖，嗜酸乳桿菌和乳酸雙歧桿菌的無味益生菌酸奶來治療便秘。研究人員發現，每天早上吃180毫升這種酸奶，持續2周，可以縮短慢性便秘患者排出體內廢物的時間。
3.豆類
大多數豆類，扁豆，鷹嘴豆和豌豆的纖維含量非常高，這是一種促進消化良好並減少便秘的營養素。100克豆類還含有大量有助於緩解便秘的其他營養素，如鉀，葉酸，鋅和維生素 B6。
4.清湯
清湯營養豐富，易於消化。它們還為堅硬，緻密的糞便增加水分，這可以使它們變軟，使它們更容易通過。溫暖的液體和食物通常也更容易消化。
5.梅子
西梅和西梅汁是世界上許多地方便秘的經過時間考驗的家庭療法。西梅含有大量的纖維，這種營養成分可以緩解並加速排便。西梅還含有山梨糖醇和酚類化合物，可能具有胃腸道益處。
6.麥麩
麥麩是便秘的另一種流行的家庭療法。它富含不溶性纖維，可以加速物質通過腸道的流動。一個2013的研究發現，吃含早餐穀物麥麩每天2周改善腸道功能，減少便秘的健康婦女誰沒有平時吃太多纖維。
7.西蘭花
西蘭花含有蘿蔔硫素，這種物質可以保護腸道，緩解消化。
蘿蔔硫素還可以幫助防止一些可能干擾健康消化的腸道微生物的過度生長。
在2017年的一項研究中，健康人每天吃20克未加工的西蘭花芽或20克苜蓿芽，持續4周。研究人員發現，吃西蘭花芽的人的便秘症狀較少，排便時間較快。
8.蘋果和梨
蘋果和梨含有幾種可以改善消化的化合物，包括纖維，山梨糖醇和果糖。
這些水果還含有高水分，有助於緩解消化，防止便秘。為了從蘋果和梨中獲得最大的益處，可以將它們原始和整體食用，皮膚完好無損。
9.葡萄
葡萄具有較高的皮膚與肉的比例，這意味著它們富含纖維，並且還含有大量的水。為了緩解便秘，嘗試吃幾把生的，洗過的葡萄。
10.獼猴桃
平均而言，100克獼猴桃含有約2-3克纖維，這可以增加糞便的體積並加速腸道流動。獼猴桃還含有actinidine，一種促進上胃腸道運動的酶，以及一些可能在改善消化中起作用的植物化學物質。
11.黑莓和覆盆子
黑莓和覆盆子富含纖維和水，可以緩解便秘。每天嘗試吃少量或兩個未加工的黑莓或覆盆子。
12.全麥麵包，穀物和意大利麵
全麥產品是不溶性纖維的極好來源，增加了糞便的重量，加速了腸道內物質的流動。為了從全麥產品中獲取最多的營養成分，可以生吃或輕微煮熟。
全麥麵包和穀物也含有堅果和種子，每份食物中含有更多的纖維。
13.橄欖和亞麻籽油
可以在臉上使用的瓶子裡的橄欖油，橄欖油可以緩解材料通過腸道的流動。橄欖和亞麻籽油具有溫和的通便作用，可以緩解物質通過腸道的流動，緩解便秘。
這些油還含有能夠改善消化並具有抗氧化，抗菌和抗炎特性的化合物。一個2015年的研究發現，橄欖油和亞麻籽油有助於緩解人們接受血液透析便秘。
14.德國泡菜
酸菜含有益生菌，可以幫助改善消化和減少便秘。這些細菌還可以增強免疫功能和乳糖的消化。一個2016年的研究發現，自制的酸菜2湯匙含有大約相同數量的細菌作為益生菌補充劑。
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