来自石家庄的陈小姐，最近在网上曝光自己的遭遇。她说昨天男友第一次请她去吃西餐，因为她对西餐的用餐方式不太了解，所以点餐的时候就闹了笑话。结果旁边的男朋友非但不帮她解围，反而还雪上加霜。这场尴尬经历的起因就是陈小姐点了一份牛排，因为她不喜欢吃那种见血的牛排，但是她知道牛排熟度小一点会比较嫩，所以就点了8分熟的牛排，谁知道服务员还没说什么，她男友就已经让她下不来台了，当着服务员的面就说，你以前不常来吧
当时陈小姐还不太懂得她男朋友的意思，就问他说点餐有什么问题吗？她男朋友笑说，牛排只有奇数的熟度的，只有很多对西餐一知半解的人才会自以为是的点一份8分熟的牛排，觉得这样又不会太生、口感又嫩。听男友说完之后，陈小姐还挺不好意思的。
其实在国外，牛排的一、三、五、七成熟分别对应的是rare、medium rare、medium、medium well这5个熟度，还有两个熟度就是近生牛排和全熟牛排。牛排的熟度是根据牛排的内部温度来判定的。其实3成熟的牛排并不是想象中的切开之后鲜血淋漓的样子，反而是那种类似于火腿的棕褐色，而且表面渗透着香甜的肉汁，入口即化、鲜嫩多汁。而国外对于熟度的表述，其实是用来形容牛排的状态的。
不同熟度对应着牛排的状态如图所示。虽然如此，但是西餐作为一种外来的饮食文化，我们可以适当的学习、尊重，但是因为对西餐文化的了解比其他人多而为此嘲笑别人，就是自己的不对了。毕竟，西餐文化对于我们来说是一种外来文化，而西餐中的牛排对于我们来说不过是一块普通的牛肉而已，具体要怎么吃、吃什么样的，还是要根据自身喜好来决定。更有网友为陈小姐霸气回应，不习惯用刀叉还可以用筷子，但是这种男人可不能凑合一辈子！
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