農村集市，其實對於百姓來說就是一個生活的消費品，就好比城市裡面的大型商場一樣，很多生活用品，食用品樣樣都有，不過不同的是，在農村集市上會看到很多賣“野味的”，這些野味大部分都是自己捕捉到的，屬於純正的野味，比如“野雞”，在農村是很常見的，其實吃起來味道相當的不錯，比我們喂的土雞吃起來香。
土鱉，對於這麼大的土鱉看起來還是有一定的年齡的，對於農村人來說，捕捉到這麼大的野鱉自己捨不得吃的，往往拿到集市上賣點補貼日常生活的費用。
野豬，相信大多數人還是沒有吃過野豬肉的，其實吃起來並不是那麼的好吃，就是身上的肥肉比較少，但是野豬肉的價格是相當的昂貴的。
野兔，在如今野兔很少常見了，處於滅絕的邊緣，在以前上學路上一天可以見到很多隻野兔，在現在基本寥寥無幾，所以相信大部分還是沒有吃過野兔肉的，在農村集市上逮住一隻野兔可以賣個百十來塊左右吧。
山羊，能夠吃到野山羊肉的說實話很不容易，在一般地方很少常見的，一般在一些山區還能見得到，印象中的我應該吃過一次，還蠻可以的。
黃鼠狼，又名黃大仙，相信很多人都認識這種東西，在農村是很信仰迷信這種東西，老人說：黃鼠狼是很有靈性的，打死黃大仙是一個不好的徵兆，將會帶來一定的邪性，不為其然，還有一些人喜歡吃它，讓人不可思議！
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