夏天 鯽魚湯 怎麼做才能既好吃又有營養呢？
準備食材：鯽魚、鹽、蔥段、薑片、料酒、白蘿蔔、鹽等。 製作流程：1、鯽魚處理乾淨，然後洗乾淨，瀝乾水分，白蘿蔔擦細絲，豆腐切小塊，薑切片，香菜切段。
2、熱鍋下油，油熱後，改中火，放入鯽魚煎好一面再煎另一面，兩面煎至金黃色即可出鍋。
3、將白蘿蔔絲，薑片放入鍋裡，炒至白蘿蔔變軟，加入清水，豆腐，鯽魚，少許料酒，大火燒開，小火煮十分鐘即可。 4、加入適量鹽，香菜段，蔥花，稍鏟均勻一下，關火，盛湯盆。
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夏天 鯽魚湯 怎麼做才能既好吃又有營養呢？
準備食材：鯽魚、鹽、蔥段、薑片、料酒、白蘿蔔、鹽等。 製作流程：1、鯽魚處理乾淨，然後洗乾淨，瀝乾水分，白蘿蔔擦細絲，豆腐切小塊，薑切片，香菜切段。
2、熱鍋下油，油熱後，改中火，放入鯽魚煎好一面再煎另一面，兩面煎至金黃色即可出鍋。
3、將白蘿蔔絲，薑片放入鍋裡，炒至白蘿蔔變軟，加入清水，豆腐，鯽魚，少許料酒，大火燒開，小火煮十分鐘即可。 4、加入適量鹽，香菜段，蔥花，稍鏟均勻一下，關火，盛湯盆。
