蒲公英,俗名婆婆丁,又名黃花地丁、奶汁草、谷谷丁等,它是“藥食兩用”的植物!
作為食材,蒲公英是大家熟知的一種小野菜,幾乎隨處可見,尤其是在春夏季節,很多人會挖點新鮮的蒲公英來食用,味道鮮美!
作為草藥,蒲公英對人體,有諸多的好處,其中,去火、消炎、護肝、排毒的功效,已經被越來越多人所熟知!
注重養生的人們,將蒲公英炒製成茶,用其泡水喝,對身體有很好的養生之效,尤其是在夏季,喝蒲公英水十分常見!
常喝蒲公英水,身體會越來越好
蒲公英有“天然抗生素”之稱,可以去火消炎,對於改善上火、嗓子發炎等有很好的效果!
蒲公英有“尿床草”之稱,有很好的利尿散結的之效,對於改善尿路感染、尿道炎等有很好的效果!
蒲公英被稱為“排毒草”,有很好去火排毒作用,可以幫助人體祛溼熱,排毒素,促進身體健康。
有人稱蒲公英是“女人的保護傘”,主要是因蒲公英有“散結、消炎”作用,可改善乳腺炎、乳腺增生等疾病,讓女性更加健康!
蒲公英入肝胃二經,可護肝、排肝毒,預防肝損傷,又可清胃熱,治胃痛,改善胃部健康!
所以,經常用蒲公英泡水喝,可以給身體排毒,護肝、養胃、消炎、去火,身體也會越來越好!
蒲公英泡水,好處多,但總有人忘了這6個禁忌
蒲公英雖然是“藥食兩用”的植物,泡水喝,對人體有很多的好處,但是,用蒲公英泡水,也是有一些禁忌,卻總有人忘記了,今天一起來看看吧!
禁忌1:風寒感冒者不喝
蒲公英對熱毒導致的風熱感冒有效,但外感風寒、體寒而造成的感冒、感染,會導致相反的效果,病情可能會更加嚴重。
禁忌2:久病之人不喝
久病之人,身體很虛弱,需要呵護陽氣,而蒲公英是寒性,是能傷陽的,久病的人還是最好不要用的好!
禁忌3:陰寒證者不喝
禁忌4:慢性腸炎者不喝
蒲公英是寒性的食品,同時,食用過多也會造成一定的腹瀉症狀,因此有慢性腸炎的患者是不宜食用蒲公英的,可能會加重腹瀉症狀,停止食用後,即可緩解。
禁忌5:脾胃虛寒者,不單獨喝
蒲公英性質微寒,脾胃虛寒者最好搭配溫和之物一起泡水喝,如蒲公英、刺玫花、大棗等。
禁忌6:不可過量飲用
很多人,覺得蒲公英泡水好,於是就多喝點,擅自加大用量,覺得這樣效果更佳,殊不知,過猶不及,蒲公英性質寒涼,擅自加大用量,易出現腹痛腹瀉的情況,所以,蒲公英泡水,不可過量飲用!
蒲公英擅配伍,夏季這樣搭配,泡水喝,養生效果加倍
《本草綱目》中記載“蒲公英消利炎腫,善於配伍其效更佳”。
所以,蒲公英是一種常見的草藥,經常與其他草藥搭配在一起,養生效果翻倍!
炎熱的夏季,蒲公英搭配“三花”,降肝火、去胃火、消肺火,清熱解毒,效果更佳!
取蒲公英,菊花,金銀花,桂花,製成金桂菊茶包,每天取一包,熱水沖泡代茶飲,可反覆沖泡2-3次!
三花,即:菊花、金銀花、桂花,搭配在一起,養生效果更佳!
金銀花能清熱解毒,疏熱散邪,涼散風熱,有強力的抗菌作用,常用於癰腫疔瘡、熱毒血痢、咽喉腫痛、口腔潰瘍等,常與菊花搭配!
菊花能清肝火、散風熱、平肝明目、清熱解毒。臨床上常與蒲公英配合適用。
桂花香氣柔和,性質溫和,起到中和寒性之效,並且還有解除口乾舌燥、腸胃不適之效!
所以,四者搭配在一起,每天泡水喝,養生效果加倍。
夏季,喜歡喝酒者,可以用蒲公英搭配玉蘭根,保護肝臟、預防肝損傷,更健康!
取蒲公英,玉蘭根,按照1:1的比例,做成蒲公英玉蘭根茶,每次取3-5g,熱水沖泡代茶飲,即可!
蒲公英,入肝經,可排肝毒,提高肝臟解毒能力,還可預防肝損傷,尤其是對酒精性肝損傷,效果顯著,還有助於降肝火!
玉蘭根,可清肝利膽,加速細胞修復速度,對肝臟細胞有明顯的保護作用,尤其對酒精性肝損傷效果顯著!
所以,酒後二者搭配,泡上一杯,可保肝、預防肝損傷,是護肝的不錯選擇!
經常抽菸者,可以用蒲公英搭配綠茶,養生效果更佳!
取蒲公英葉、綠茶龍井、桂花,做成蒲公英綠茶包,每日取一包泡水代茶飲。
蒲公英葉,對各種炎症類疾病均有效果,清肝利膽效果尤佳,因吸菸引起的口腔炎症、口氣、胃炎等均能對症緩解。
綠茶對人體脂肪代謝有著重要作用,可調節人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量,達到清理血液的作用。
桂花性溫,起到中和調味之效,並且入肺經,可止咳化痰、清腫散瘀。
三者搭配在一起,吸菸者用來作為日常代茶飲,是不錯的選擇!
閱讀更多 營養師雪姐姐 的文章