梔子又名黃枝、山梔、黃梔子、玉荷花等，為茜草科常綠灌木芳香植物。乾枝高是1-2米，灰色;小枝綠色。葉片類似兔耳，單葉，對生或三葉輪生，革質有光，全緣。花單生於枝頂或葉腋，白色具濃香，形大質肥厚，花冠高腳碟形，很像古代的一種盛灑器皿—“厄”，它被命名為尼子花(後將尼作“梔”) 。果實卵形，有6條縱裂，扁平，果熟期10月，花期6-8月。
梔於花潔白，有強烈的花香。除可供觀賞，也可供佩帶。該果也可以用於醫藥，並具有抗炎解毒的作用。另外，梔子葉長綠具有抵禦煙塵和二氧化硫的能力，是理想的環保綠化花卉。
一、生長習性
梔子性喜溫暖溼潤氣候，好陽光但又不能經受強烈陽光照射，適合生長在疏鬆，肥沃，排水良好，輕粘性酸性土壤中，是一種典型的酸性花。盆土用40%的園林土壤，15%的粗砂，30%的廄肥土和15%的腐葉土配製為宜。
二、肥水管理
梔子苗要注意澆水，保持盆土溼潤，勤施腐熟薄肥。水優選用雨水或發酵米水為好。在生長期，生長期如每隔1O一15天澆1次0．2%硫酸亞鐵水或礬肥水(兩者可相間使用)，可防止土壤變鹼性，同時可補充鐵元素，防止梔子葉片發黃。在夏季，梔子花應每天噴灑一次到葉面水，以增加空氣溼度並促進葉片光澤。8月份開花後只澆清水，控制澆水量。在十月寒露前移入室內，放置陽光明媚的地方。在冬季，澆水是嚴格控制的，但葉子可以噴灑清水。從每年5月到7月，梔子旺盛發育將停止時，對植株進行修剪去掉頂梢，促進分枝萌生，使日後株形美、開花多。
三、繁殖
梔子花通常使用插插法和壓條法進行繁殖。也可以使用分株和播種法進行繁殖，但很少採用。扦插可分為春插和秋插。春插於2月中下旬進行；秋插於9月下旬至10月下旬進行。插穗選攝2-3年的枝條，截成10-12釐米的段子，留頂上兩片葉子，各剪去一半，然後將它們傾斜地插入槽床中，土面上只留一節。注意遮蔭並保持一定的溼度，一般1個月即可生根，1年後移植。在南方，水插法繁殖的。即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。壓條可在4月清明前後或梅雨季節進行。選擇三年生母株上一年生健壯枝條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，然後覆蓋土壤壓實，更容易生根。一般個把月生根後即可與母株分離，到第二年春再帶土移栽。
四、病害防治
梔子花經常容易發生葉子發黃的黃化病，黃化病是由多種原因引起的。因此，必須採取不同的措施來預防和控制。缺肥引起的黃化病：這種黃化病從植株下部葉開始，逐漸向新葉蔓延。缺氮：單純葉黃，新葉小而脆。缺鉀：老葉從綠色變為褐色。缺磷：老葉是紫紅或暗紅色。對以上諸種情況，可迫施腐熟的人糞尿或餅肥。
缺鐵引起的黃化病：這種黃化病表現在新葉上，葉開始時呈淡黃色或白色，葉脈仍為綠色，當嚴重的葉脈也呈黃色或白色時，最終葉片會乾枯而死。在這種情況下，可以噴灑0.2%-0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。
缺鎂引起的黃化病：這種黃化病從老葉到新葉逐漸發展，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片嚴重脫落死亡。在這種情況下，噴灑0.7%-0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等也會導致黃葉，因此必須特別注意保護過程。
梔子花在冬季室內通風不良及溫溼度過高時，植物容易受到害蟲的危害，並伴有煤煙病。對於小型昆蟲，可以用竹籤刮掉，或者用20號油乳劑加200倍水進行噴霧控制。對於煤煙病，用水擦洗或用多菌靈1000倍噴灑進行防治。
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