這些不起眼的食物,嘌呤都非常高,痛風、高尿酸的人千萬別吃了

我們大家都知道,高尿酸是被我們吃出來的一種病,現在的生活好了,各種食物想吃就吃,然後身體的尿酸就高了,痛風就來了。痛風被叫為“富貴病”也不是沒有道理的,因為生活越好,高尿酸、痛風的人也就越多了。

這些食物很不起眼,但含的嘌呤確非常高

1、淡菜

這些不起眼的食物,嘌呤都非常高,痛風、高尿酸的人千萬別吃了

每100g淡菜含嘌呤100~150mg,也叫貽貝,是一種雙殼類軟體動物,新鮮的貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之,也可以剝殼後和其他青菜混炒,味均鮮美。因為貽貝產量大,收穫後不易保存,歷來多煮熟後加工成幹品——淡菜。無論是新鮮的還是曬乾之後的貽貝,含的嘌呤都很高,建議高尿酸的人不要吃了,很多人喜歡用淡菜來煮湯或者是煮粥的。

2、紫菜

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每100g紫菜含嘌呤150~500mg,一種生長於淺海岩石上的藻類植物,紫色,種類多。食用紫菜一般蛋白質含量24%-28%,遠遠高於一般的蔬菜,且人體所必需的氨基酸含量多。但是所含的嘌呤也是很高的,一些紫菜蛋花湯就不要再喝了。

3、香菇

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每100g香菇含嘌呤大於150mg,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,是一種生長在木材上的真菌,在民間素有“山珍”之稱。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,含的嘌呤也高,所以請高尿酸的人看看就好了,不要吃。

4、魚子

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每100g魚子含嘌呤200~500mg,魚子是雌魚未受精的卵子。因為那些卵子還沒有完全成熟,所以還在雌魚體內。等到卵子成熟後,遇到雄魚交配時就會排出體外。雌魚的卵塊或雄魚的精塊,一般均可作食品。鱘魚的硬魚子是最佳的上品,用以製作魚子醬。一般的魚子經過鹽漬或熏製後食用,做為一些菜餚調味來說,味道很不錯,但是嘌呤高少吃為好。

這種食物很少會做為主菜上桌,但是做為配菜倒是經常用的食物,平時不引人注意,但是含的嘌呤真的非常高,真心建議不要再吃了。降尿酸,治痛風,除了一些藥物還要配合食療才可以,不然一味地吃西藥只會加重腎臟的負擔,導致腎功能下降、腎衰竭等重症。

這個方子是出自古代醫書《金匱要略》的,主要成分是百合、菊苣、山梔、桑葉、葛根等等,很適合尿酸高、痛風的患者,簡直服用可以利尿、促進尿酸排洩、止痛消腫。

具體做法:取菊苣10克、山梔9克、百合10克、桑葉5克、葛根8克,加清水煮50分鐘,去渣飲茶便可,每天喝3杯。做起來需要花費比較多的時間,有需要的人可以看看是否有比較方便的茶包,或者開水沖泡的袋泡茶。

這些不起眼的食物,嘌呤都非常高,痛風、高尿酸的人千萬別吃了

具體作用:

②山梔,現代研究發現梔子含有梔子苷和西紅花苷,可溶解尿酸結晶,降低尿酸。

③葛條,解肌退熱,通經活絡,解諸毒而治諸痺,即治本可降血尿酸,治標可治關節炎。

④桑葉,桑葉有利尿排水作用,而尿酸排出人體最主要途徑就是通過尿液排出。


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