當你走出車站，走到大街小巷時，你總會發現有那麼一個地方在賣著熱乎的茶葉蛋，尤其是在早上，路邊的小車上不僅有賣早飯的，還有茶葉蛋，幾乎每個人到那裡都會順便買一個茶葉蛋，來補充一早上的營養。
大家對茶葉蛋似乎非常的依賴，為什麼這樣說呢?小編髮現每個路邊攤上的茶葉蛋每天總是能順利的賣完，如果是在某個辦公樓下面賣，基本在上班那個高峰期就會被一掃而光，現在的上班族基本都是早上一杯粥一個雞蛋就可以搞定了，很多人連餅都不吃，但是必須得吃一個雞蛋。
茶葉蛋圖片
在以前，茶葉蛋只是一種民間小吃，難登大雅之堂，在普通老百姓中非常受歡迎，因為它獨特的味道和接地氣的做法。隨著時間的推移，這種大眾化的茶葉蛋便成為了中華民族傳統的特色美食，大家再也不會覺得茶葉蛋俗，而是認為吃著口感非常好。
曾經，茶葉蛋在臺灣屬於一種奢飾品，小編也很不理解，那時候茶葉蛋是高富帥，白富美用來炫富的東西，象徵著高貴和權利，他們用茶葉蛋來炫耀自己的財富，普通人只能捂著錢包觀望。小編覺得這真是一個很奇葩的現象，曾經的茶葉蛋難登大雅之堂，現在的茶葉蛋卻用來炫富。
不過吃茶葉蛋最多的是在端午節的時候，因為很多地方在端午節有吃茶葉蛋的習俗，有保平安的意思，一直流傳到現在。看來，茶葉蛋還算得上是國民美食呢。
小編覺得吃茶葉蛋是個很幸福的事情，用茶葉煮出來的雞蛋不僅蛋香四溢，還夾雜著些許的茶葉清香，賣相看起來非常的好，主要是自己在家裡就會做，過程很簡單，吃起來很過癮。
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