隨著宣傳力度的加大和茶文化的普及，在全國範圍內，甚至在國際上，越來越多的人知道喝茶的好處，不但瞭解茶，也喜歡上了茶。
眾所周知，茶具有降血脂、抗血栓、殺病菌、防汙染，同時還有止渴消暑、健脾開胃等一系列的保健作用，常喝茶還可以延年益壽。如今，喝茶的人越來越多。茶業的前景，無限看好。
喝酒會醉，飲茶也同樣會醉。得了茶醉實在不比酒醉輕鬆，茶醉多在空肚之時，飲了過量的濃茶而引起的。茶醉之時，頭昏耳鳴，渾身無力，胃中雖覺虛困，卻又象有什麼東西裝在裡面，從胃到喉中翻騰，想吐又吐不出來，茶醉嚴重的還會口角流沫，狀甚不雅。
“茶醉”在醫學上的描述是，喝茶造成人體內電解質平衡紊亂，進而使人體內酶的活性不正常，導致代謝紊亂，從而引起血液循環加速、呼吸急促等一系列不良反應。導致茶醉的“醉魁禍首”是茶葉中的咖啡鹼（Caffeine）。
有些人連喝幾杯濃茶後，常出現感覺過敏、失眠、頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、精細工作效率下降等現象。嚴重者還發生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐。實際上這是喝茶導致吸收了過量的咖啡鹼。
腦袋暈暈乎乎的有點像是喝了二兩；耳邊嚶嚶嗡嗡像是很多小昆蟲在共振，渾身軟趴趴的提不起力氣；胃裡有明顯飢餓感，卻又像有什麼東西頂在裡面很脹；噁心想吐，卻又吐不出來；再嚴重一點，會口角流沫，極為不雅……
如果你有上述感覺，那麼就是茶醉了。實際上這是過量咖啡鹼所起的作用。茶醉嚴重者可發生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經系統發出的危險信號，應當立即送醫院搶救。
緩解茶醉，最好的東西就是糖，解茶醉效果好卻又極為簡單，只要喝一碗糖水，過一會自會解除。所以有的肚子餓了，情難推卻非得喝茶時，先喝一碗糖水或嚼幾粒糖丸。為了避免出現茶醉，可以邊喝茶邊吃一點含糖食品，比如：茶點。特別是低血糖的人，喝茶時候茶桌最好備一些茶點。
若實在沒有吃食，喝點糖水也可。白糖水、紅糖水、蜂蜜水…… 只要是甜的就行。其實最好的方法就是，在喝茶之前吃一頓飽飯。尤其是肉類食物，儘量多吃，能有效防止茶醉的發生。
不要以為茶醉是小事情，嚴重起來還是會危及身體健康。所以，為了避免出先茶醉，一定要科學適量的飲茶。
有人覺得，茶喝濃一點，喝得才過癮。其實不然。他們還沒有正視喝濃茶的危害，往往是好事變壞事，想喝點茶有益健康，反而卻損害健康。那麼，喝濃茶有哪些弊端？我們應該有所瞭解，並加以重視。
濃茶可促進骨質疏鬆；濃茶易引起貧血；大量飲用濃茶會使多種營養素流失；容易造成胃液稀釋，從而帶來各種消化類疾病；阻礙人體對鐵的吸收；易產生便秘症；喝濃茶嚴重的，會導致血壓升高和心力衰竭。
除了喝濃茶會“茶醉”，還有幾種人也容易茶醉。第一，平時少喝茶的人；第二，平時喝高發酵的熟茶，突然改喝低發酵或不發酵的綠茶或生茶時，稍微“貪杯”，也會茶醉；第三，空腹時，茶喝多了也容易茶醉。
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