廣西好茶出深山:梧州六堡茶、橫縣茉莉花茶、凌雲白毫茶發展迅速

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廣西好茶出深山:梧州六堡茶、橫縣茉莉花茶、凌雲白毫茶發展迅速

(本刊記者 劉光琳 通訊員 周家立 陳光琦) 很多人都會有這樣一個印象:廣西的茶業發展,一直應著市場的需求,在“紅”與“綠”之間搖擺。但近幾年,廣西茶產業經過了產業結構調整,標準化、規模化、產業化、樹品牌、拓市場使茶產業得到快速發展。除綠茶、紅茶之外,黑茶、花茶也成為桂茶發展的主力軍。六堡茶、凌雲白毫茶、南山白毛、桂平西山茶、昭平銀杉茶等多個品種獲得國家地理標誌產品保護,並形成了一批有一定影響力的品牌。橫縣茉莉花茶、六堡茶等部分品牌在全國茶葉企業產品品牌價值評估中排名靠前。

梧州六堡茶——借“茶船古道”再揚帆

廣西好茶出深山:梧州六堡茶、橫縣茉莉花茶、凌雲白毫茶發展迅速

六堡茶其文化底蘊深厚,主要特點是“紅、濃、陳、醇”,有獨特檳榔香氣、越陳越佳,迄今已有一千五百多年曆史。最近幾年來,梧州市把六堡茶列為農業優勢產業,出臺一系列優惠政策和激勵辦法做大做強六堡茶產業,並慢慢完善了加工工藝規程、檢驗檢疫標準等,六堡茶產業的品牌知名度及市場影響力獲得年年提升。

蒼梧縣六堡鎮因是六堡茶原產地而聞名遐邇,這裡海拔近1000米,漫山遍野的茶樹,溪流縱橫,空氣清爽,雲蒸霞蔚,好像“世外茶園”。

採茶時節,茶農們挑著一擔擔嫩綠的茶芽從茶園歸來。據茶農說,六堡鎮2.6萬人,幾乎家家戶戶種茶。因本地空氣好、土質好、水質好,栽種有機茶得天獨厚。

據介紹,打造“高峻上”的有機茶,是六堡茶產業發展的主要方向。現在全縣茶園面積達10萬畝,其中有機茶麵積5000多畝,產品遠銷港澳地區、日本、西北亞、西歐等地。

2017年梧州六堡茶產量超1.35萬噸,比重佔廣西茶產量的19.3%,直接產值達14億元,綜合產值近40億元,創稅超2700多萬元。

隨著最近幾年六堡茶產業的發展,“茶船古道”再揚帆。梧州六堡茶以生產加工為突破口,從產業鏈前端種植和後端流通銷售等環節發力,加速推動六堡茶產業基地規範化、加工園區化、產品規模化、品牌國際化。近日,中國茶葉品牌價值評估課題組發佈2018年中國茶葉區域公用品牌價值評估研究報告和茶葉區域公用品牌價值評估結果,其中六堡茶品牌價值為20.17億元,比上一年提升2.86億元,居中國茶葉區域品牌價值排行榜第28位、黑茶類第3位、廣西第3位。

橫縣茉莉花茶——“中國茉莉之鄉”

廣西好茶出深山:梧州六堡茶、橫縣茉莉花茶、凌雲白毫茶發展迅速

六堡茶可以說是廣西傳統茶業的老大,而茉莉花茶則是廣西茶業的後起新秀。在距離南寧一個多小時車程的橫縣,這裡有目前世界最大的茉莉花種植基地和茉莉花茶產品加工基地,茉莉花以上市早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而聞名。

每年從4月中旬至11月,都是茉莉花的採摘季節。一年裡有6~8個花潮,一批花采六七天之後,就逐步減少,10~20天內摘完,然後又長出新芽,如此反覆。

摘好的鮮花要立即送到城北的西南花城。這裡是世界最大的茉莉花交易市場,年成交量達6萬多噸。近幾年,橫縣茉莉鮮花價格一直穩定在每斤七八元左右。如果花色好,也有出價到10元。當然,花的價格每天都不一樣,起伏不定的價格也時時牽動著花農的心,花朵越新鮮價格越高,所以每到花期,交易市場內人聲鼎沸,在堆積如山的新鮮花海里,茉莉花市呈現出一片繁忙景象。

茉莉花除了日常觀賞、家室香薰外,更多被用來加工成茉莉花茶。

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橫縣茉莉花加工的時間不長,從1978年開始,橫縣茶廠決定增加茶葉品種,考慮到橫縣的自然環境特別適宜茉莉花生長,就產生了製作茉莉花茶的設想。於是橫縣茶廠便在附近城鎮蒙村一帶,鼓勵農民種植茉莉花,最初只種植10多畝,由茶廠與花農簽訂收花合同,當時茉莉花茶年產約5噸。由於橫縣茉莉花茶的品質優異,茶廠不斷在周邊農村擴大茉莉花的種植面積。1989年,“全國花茶加工產銷座談會”在橫縣召開,從此,全國茉莉花茶的生產重心開始逐步轉移至橫縣。

由於橫縣所產的茉莉花質優價廉,把茶廠設在橫縣的茶商越來越多。於是,橫縣茉莉花產業開始追求“標準化、國際化”的目標。位於橫縣的西南茶城是目前國內最大的花茶專業市場,集茉莉鮮花、半成品茶、成品茶三大交易於一體,每年成交額超過10億元人民幣。

歷經40年的不懈努力,如今,橫縣茉莉花作為橫縣人民的“致富花”,成為橫縣33萬花農和上游“雲、貴、川、閩”四省的兩百多萬茶農的增收依託。2017年全縣茉莉花面積達10.5萬畝,鮮花產量8.5萬噸,產值17億元;全縣有130多家花茶企業,加工茉莉花茶6.5萬噸,產值53億元;加上茉莉花產業帶來的旅遊和商貿物流等收入,茉莉花(茶)年綜合總產值達到90億元。橫縣茉莉花和茉莉花茶產量分別佔全國的80%以上,佔全世界的60%以上,被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”,獲國際茶葉委員會授予“世界茉莉花和茉莉花茶生產中心”稱號。

5月18日,在第二屆中國國際茶葉博覽會上,廣西成功拿下了近2億元茉莉花茶訂單。

凌雲白毫茶——走俏國際市場

廣西好茶出深山:梧州六堡茶、橫縣茉莉花茶、凌雲白毫茶發展迅速

凌雲萬畝有機茶生產基地

而產自凌雲的白毫茶,因其葉背長滿白毫而得名。目前凌雲共有茶園面積11.2萬畝,其中無公害茶園面積6.1萬畝,有機茶麵積1.99萬畝,全縣五分之一人口參與茶產業。“凌雲白毫茶是我們的脫貧支柱產業,必然要轉型升級、走品牌化發展道路,也是我們能夠融入‘一帶一路’,成功走出去的關鍵。”通過品牌創建“三步走”思路,凌雲白毫茶闖出了較為成功的路子。

申報地標保護。依託茶葉品種和環境優勢,該縣成功取得“凌雲白毫”地理標誌證明商標。目前,該縣已授權17家企業使用“凌雲白毫”地理標誌證明商標。凌春集團統一使用“凌雲白毫”標誌後,效果明顯:2016年銷售3400萬元,2017年達到了6300萬元。

創建有機品牌。近年來,該縣全面推進有機認證創建工作,目前正在創建的有7家茶葉企業共10個基地,其中3個基地已經通過農業部中綠華夏認證機構認證,其餘7個正在進行有機認證的轉換,預計今年順利通過驗收。

搶灘國際市場。2017年該縣成立首家商貿出口公司,同年11月28日舉行首批凌雲白毫茶出口啟動儀式,價值40萬美元的“金桂紅茶”經東興口岸出關,標誌“凌雲白毫”品牌茶外貿出口實現零的突破。

近日,一輛滿載白毫茶的郵政物流車駛出凌雲縣城。“一天後到達香港,然後分發到新加坡、泰國、馬來西亞等東南亞國家。”貨主廣西凌春投資集團董事長萬崇尚興奮地說,這一車裝載5000公斤綠茶,價值60萬美元,由深圳皇崗口岸過香港,然後分發東盟國家。


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